garten-pur

Schon wieder kein Sushi.

[size=0]morgen wieder! [/size]

Am Abend hat Sohnemann wieder den Kochlöffel geschwungen; es gab Mango-Suppe. Mangos aus der Dose lautstark püriert, soviel habe ich mitbekommen, Curryblätter, uns zuliebe unzerkleinerte grüne Chilischoten, ...(mehrere ?), dazu Basmati-Reis - die Suppe kam über den Reis.Jetzt habe ich das Rezept auch gefunden: "Gujarati Mango Soup (Fajeto)".

Oh lecker - da dürfte mich Dein Sohnemann gerne mal einladen :PGestern waren 15 Leute zu Besuch und da ich nicht den ganzen Tag am Herd stehen wollte gabs schlicht Chili con Carne.Heute freue ich mich auf einen grünen Salat mit Essig, Öl und Thunfisch, dazu ein Butterbrot

Nachdem wir am 1. Feiertag die Reste vom Fleischfondue hatten (hatte mal wieder zu viel gekauft), gab es gestern "nur" einen rieseigen Salatteller. So weit so gut!Heute sollte es endlich die Gans geben: nach 30 Minuten gab der Ofen den Geist auf, schaltete sich alle 10 Minuten ab und fiel auf vielleicht 70° zurück! Bei mir große Panik, bei meinem GG genauso große Panik. Gans lauwarm.Wir haben aber Super-Nachbarn. 1. waren sie zuhause - 2. hatten sie keinen Besuch und 3. haben sie uns ihren Backofen überlassen. Das verdient mindestens 3 Sterne!!!!!Henriette ist sowas von erleichtert

... Gans lauwarm. ...

hey, das wäre eine perfekte niedrigtemperaturgans geworden - nach ca. zehn stunden. ein hoch auf die nachbarn!

.... gestern Abend habe ich als Hauptgang die gegrillten Felchenfilets an Steinpilzbutter mit Weihnachtskartoffeln bestellt.Die Weihnachtskartoffeln haben mich angenehm überrascht, es waren Scheiben von Salzkartoffeln zu Sternen ausgestochen

oha, warst du diesmal aber hungrig!

oha, warst du diesmal aber hungrig!

Hehe, das gleich wollt ich ach schreiben.

Jay du bist ja noch hungriger, mußt Buchstaben essen

solch ein foto hab ich von dir noch nie gesehen, luna ;)wir sind uns hier einig, dass es das beste weihnachtsessen am 1. feiertag gab. ich hatte nämlich keinen grossartigen speiseplan aufgestellt, weil ich einfach keine lust auf diese ganzen anstrengungen (für mich) hatte. und so hab ich am 1. feiertag von den winz-restchen lachs, tunfisch und garnelen eine fischsuppe gezaubert, die zum niederknien gut war dazu gabs dann aioli und warmes knuspriges knoblauchbaguette....gestern gabs in butter geröstete kartöffelchen, filetsteak und rucola. jetzt köcheln grad (mal ganz unbescheiden angemerkt) weltbeste rouladen in noch besserer sosse ihrer vollendung entgegen

... die zum niederknien gut war dazu gabs dann aioli und warmes knuspriges knoblauchbaguette... ...

zwerggarten, dich könnte ich wohl auch eine woche problemlos zu deiner vollsten zufriedenheit bekochen, oder? (und immer, wenn mir nichts einfällt, mache ich dann rasch sushi )

Mich auch!!!! Sushi nehme ich ebenfalls gern. ..

gerne!

zwerggarten, dich könnte ich wohl auch eine woche problemlos zu deiner vollsten zufriedenheit bekochen, oder? (und immer, wenn mir nichts einfällt, mache ich dann rasch sushi )