Was gibt / gab es im Oktober 2010? (Gelesen 36954 mal)

[Irisfool]

Ui Aella, damit kann man Gäste schocken,z.B. bei einer Halloween- Party ( aber die Zutaten hören sich gut an!)

[Marion]

Die sieht aber trotzdem herrlich aus!

Find' ich auch! Wie Mohnsaat in Fließestrich getaucht. Aella, du bringst ja richtig Spannung auf den Tisch. ;DDoch, sieht interessant aus, hätte ich sehr gerne verköstigt. Für die Halloween-Party, prima, Irisfool, wird notiert.

[Aella]

huch, danke ich fand die farbe ja auch irgendwie "schrecklich-schön" der grund waren die schon sehr dunklen lamellen, von den zu groß gewordenen champignons meiner pilzbox.(hier schon mal gezeigt http://forum.garten-pur.de/attachments/1essen211010.jpg)die haben ordentlich "schwarze" farbe an die suppe abgegeben der liebste vom hohen norden meinte "sieht aus wie "watt"..."

[zwerggarten]

ein freund und ich schlemmten beim inder - mit suppe, salat, obst, brot, dips, drei verschiedenen gerichten (fisch, huhn, lamm) und dessert für zwei. 8)das dessert haben wir nicht mehr an den tisch kommen lassen. ich bin so satt!!

[Nina]

Hier gabe es Miesmuscheln auf rheinische Art.Das sollte man viel öfter essen! |

[Luna]

Aella, deine Suppe hat eine herrliche graue Farbe, zu toppen wäre sie nur noch mit einer grauen Sauce auf deinen schwarzen "Egel"-Nudeln :-*Nina, die Muscheln sehen toll aus.

[X7]

Gestern Griessgnocchi an einer leichten Oliven-Paprika-Sauce.Anmerkung zu den Miesmuscheln: sie sind die Reinigungsbrigaden des Meers, wie die Schnecken im Garten. Enthalten daher nicht zu knapp Schadstoffe, allen voran Quecksilber. Daher: doch lieber nicht zu oft.

[Nina]

Luna bei deinen Tellern komme ich eh nicht mehr aus dem Aaahh und Oooh heraus - immer perfekt und äußerst kreativ!

[Luna]

Lieben Dank :DHeute gab es Avocado mit Grapefruitfilets auf Chicorée-Salat

[Luna]

danach gefüllte Rigatoni im Ofen überbacken

[Most]

Omletten mit Hackfleisch und Endivien- und Selleriesalat.Jetzt zum Abendessen sind Käseschnitten im Ofen.

[Aella]

bei uns was ganz ähnliches most pfannkuchen gefüllt mit schafskäse und gemüse (zwiebel, knoblauch, paprika, cocktailtomaten (ildy) und palmkohl http://forum.garten-pur.de/attachments/ernte281010.jpg)dazu endiviensalat

[Netti]

Hier gabe es Miesmuscheln auf rheinische Art.Das sollte man viel öfter essen! |

Hach Nina, ich hatte sie jetzt 2 mal auswärts, einmal recht bescheiden, Am Dienstag recht lecker, nur ein bißchen sauer (mit Zitrone gemacht)Hast Du mal ein Rezept für eine Person?Grüße Netti

[Tinchen]

Bei uns gabs heute Graupensuppe

[zwerggarten]

hier gab es das erste mal in meinem leben cardy! selbstangebaut. gekocht und in olivenöl-zitronensaft-knoblauch-meersalz geschwenkt. [size=0]ich finde ja, der cardygeschmack ähnelt auf feine art und weise dem von topinambur, aber gg schmeckt das so nicht... [/size]dazu hühnerbrustgeschnetzeltes mit sahne, kapern, champignons, frühlingszwiebeln