garten-pur

Guten Abend,heute gab es den ersten Mangold in diesem Jahr (Rhubarb Chard) Liebe Grüßetrichopsis

Gestern habe ich die Johannisbeeren fast abgeerntet. Hat gerade gelangt für eine Portion Gelee. Ich habe das Mus aber eingefroren und koche das Gelee erst im Spätsommer.Heute habe ich außer Pflücksalat den ersten Knoblauch und eine Handvoll Erbsen geerntet. Über den Knoblauvh habe ich mich sehr gefreut, endlich mal eine richtige Knolle mit einzelnen Zehen. Und die Zehen hatten auch normale Größe, keine Miniaturausgaben.

Zuckerschoten, Mangold und Radicchio. Und ohne Bild Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren und Walderdbeeren. Schlemmerei beim Abendessen und die unangekündigten, aber sehr lieben Gäste wurden auch mit satt.

Gestern Broccoli und eine Wäschewanne voller Spinat.Und für Freunde einen großen Römersalat, einen dicken Kohlrabi und eine Tüte Zuckerschoten.

Wow, der Brokkoli ist aber schön! Ich hab heute Möhren vereinzelt. (Ich schaff das auch nie, die früh zu vereinzeln und wehrlose Möhrchen zu morden, um so weniger, wenn im Nachbarbeet mal wieder alle Möhrenkeimlinge von Schnecken weggefressen worden sind. Im letzten Jahr hab ich dann welche aus dem einen Beet, wo sie zu dicht standen, in das andere Beet, wo alle Schneckenopfer geworden waren, umgesetzt. Ein paar Tage lang sahen die Pflänzchen ziemlich unglücklich aus, dann sind sie aber ganz normal und kräftig gewachsen.) Ein paar erste Probekartoffeln gab es auch und die zur Zeit obligatorischen Zuckerschoten.

Ich habe gestern auch einiges geerntetDie ersten Zucchettis, Kohlrabi, Rettiche und Walderdbeeren. 8 Lattiche (Römersalat) und Pfefferminze ohne Bild

Schnecken..und nochmal Schnecken..nerv

Ich habe gestern auch einiges geerntetDie ersten Zucchettis, Kohlrabi, Rettiche und Walderdbeeren. 8 Lattiche (Römersalat) und Pfefferminze ohne Bild

oh most, wie heißt denn die hübsche gestreifte zucchini? die sieht ja toll aus ich hab gestern wieder gelbe himbeeren geerntet eine schwarze himbeeren, die ich letzten herbst hier im forum eingetauscht habe, hat sich als ganz normale rote himbeere entpuppt

Himbeeren ernte ich jetzt seit gut einer Woche, allerdings nur in Naschmengen. Sie sind erfreulicherweise noch ganz ohne Maden. Von den Herbsthimbeeren habe ich später hoffentlich so viele, dass ich auch Marmelade davon kochen kann.

oh most, wie heißt denn die hübsche gestreifte zucchini? die sieht ja toll aus

Aella, sorry keine Ahnung. Eigentlich habe ich nur "Diamant" gekauft und ausgesät. Aber vielleicht ist eine andere Sorte reingerutscht oder diese ist nicht richtig ausgefärbt. Ich schaue mal ob es noch mehr solche gibt. Ich habe 7 Pflanzen gesetzt.OT ende

Heute, wie die letzten Tage Zuckererbsen, eine Handvoll Erdbeeren und Kräuter und einen ganz dicken Romana-Salat zum Schmoren,

Knusperhäuschen, wie machst du den Romanasalat? Ich bereite ihn wie Blattspinat zu. Habe schon 10 Köpfe erwellt und eingefroren.Heute habe ich nichts geerntet. Es regnet.

@ Most:Eigentlich wollte ich den Romana-Salat im Backofen machen, ich denke, mit etwas Olivenöl oder Butter, Zwiebelchen und vielleicht Speckwürfel etwas Brühe angießen und dann vielleicht Reibkäse drüber ist er bestimmt lecker, oder mit Gorgonzola, ich hab ihn halbiert am Stück im Topf geschmort, erst Zwiebelchen und Speck angeschmort, dann den Salat dazu und mit Kräutern weitergeschmort, mit etwas Zitronensaft abgelöscht und Brühe, dann nochmal ein Weilchen, vielleicht eine Viertelstunde geschmort. Mit Sahne und Muskat könnt ich mir das auch vorstellen. Also blanchieren und einfrieren? Hast du das schon mal gemacht? Das wär ja genial , ich hab gerade auch so eine Schwemme....Beim billigsten Saatgut für Zucchini Diamant hatte ich neben grünen auch schon mal die gestreiften, da hab ich mich auch drüber gefreut . Ich hab letztes Jahr dann Coucourzelle gekauft, die ist auch gestreift.Ich hab zwischen den Regenschauern während der Sonnenscheinstunden das hier geerntet:

Chinakohl und die ersten Kartoffeln.

Schöne Bilder sind hier wieder zusammengekommen. Und es macht immer mehr Freude, mit dem Erntekorb durch den Garten zu gehen. Hier gab es diverse Gemüse und Beeren: [td] [galerie pid=81127]ernte_110618.jpg[/galerie] [/td][td][galerie pid=81126]küche_110618.jpg[/galerie][/td]

Salat, Himbeeren, Süßkirschen und Kräuter