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Re: Gemüsegarten - Fotoimpressionen

Verfasst: 19. Okt 2025, 14:34
von Mediterraneus
Am 6.7.25 gesät(siehe Beitrag 3993) Anfang August vereinzelt.
Paar wurden Anfang August nachgesät.
Dann sind die Pflänzchen im Trockenen verharrt und legten erst Mitte September mit dem Wachstum los.
Ich mach das prinzipiell etwas später, weil ich über den Winter nach und nach ernten will, bzw. über Sommer nicht soviel gießen kann.
Hab sie dann unter Vlies gesetzt, weil die Sonne so brannte, siehe Beitrag 4042. Das hat sich bewährt.

Ist hauptsächlich die Sorte 'Variegata di Lusia'.
Thuja würde sagen, die Sorte ist nicht durchgezüchtet, so unterschiedlich wie die sind. Mir ist es recht, unterschiedliche Köpfe zu haben, das grüne Blatt schmeckt ungebleicht auch nur leicht bitter, die Mitte ist hell mit roten Sprenkeln und süß. Es macht also nichts, wenn sich noch keine Köpfe gebildet haben, kann man auch ernten.
Die rote Sorte ist wesentlich bitterer.

Re: Gemüsegarten - Fotoimpressionen

Verfasst: 19. Okt 2025, 14:51
von thuja thujon
Nee, die ist durchgezüchtet, gibt ja auch heterogene Sorten. Uralt, mehr als gefestigt. Wahrscheinlich gibts schon wieder innerhalb der Sorte diverse Unterschiede, je nach Herkunft, also Vermehrer, auf was dort selektiert wird.

Re: Gemüsegarten - Fotoimpressionen

Verfasst: 21. Okt 2025, 18:36
von Memory
Danke Mediterraneus.
Bin da noch am rumpuzzlen mit den Zichorien.Dieses Jahr hab ich Setzlinge von Radiccio gekauft. Die Pflanzen standen 8 Wochen bevor sie angefangen haben ansatzweise einen Kopf zu bilden. Vor 3 Wochen etwa hab ich einen kleinen Vliestunnel drübergebatelt. Das scheint ihnen zu gefallen.
Vorher hab ich sie gründlich ausgeputzt. Falllaub weg, die grossen Blätter bis zum Ansatz von angespülter Erde gesäubert. So hoffe ich das nichts mehr fault bis es was zu ernten gibt.
Über den Sommer versorgt uns eine Zichorie von Franci mit bitteren Blättern.
Sieht aus wie ein aufrecht wachsender grosser Löwenzahn mit roten Blattrippen.
Die Pflanzen überwintern zum Teil und liefern auch im Frühling wieder neues Grün.
Morgen mach ich mal ein Foto.

Re: Gemüsegarten - Fotoimpressionen

Verfasst: 23. Okt 2025, 13:42
von thuja thujon
Hier steht noch Catalogna. War dieses Jahr eine Enttäuschung. Der mit den Knollen ist nicht gekeimt, die Löwenzahnblättrigen zwar schon, aber dann zu spät und auch noch überständig gepflanzt, deshalb jetzt immer noch nix beerntbar und extrem bitter.
Dahinter steht Knoblauch (5 Reihen plus eine einer Ausprobiersorte vom Stekovics) vorm Gründünger.
Gemüsebeet 20251021.jpeg

Re: Gemüsegarten - Fotoimpressionen

Verfasst: 24. Okt 2025, 09:34
von Mediterraneus
Den "Löwenzahn" hatte ich auch, auch einen mit roten Adern. Wir haben im Sommer aber lieber den "Venezianer" oder andere Romanas gegessen, so hab ich ihn nicht mehr gesät. Jetzt, wenns kälter wird, schmeckt er bestimmt besser,aber da hab ich dann für uns konkurrenzlose Endivien und erste Radicchio.