garten-pur

Stangenbohnen, Tomaten, Unmengen Palmkohl "Nero di Toscana", Zucchetti, Broccoli

@luna,

Unmengen Palmkohl "Nero di Toscana",

was? ausgerechnet du? jetzt schon?ist doch quasi das gleiche wie grünkohl und sollte genauso behandelt werden.

Fazit: bei mir reifen die Sorten, die ich am liebsten zuerst probieren möchte, zuletzt !

Gabriele, dafür ist dann die Vorfreude länger....

@luna,

Unmengen Palmkohl "Nero di Toscana",

was? ausgerechnet du? jetzt schon?ist doch quasi das gleiche wie grünkohl und sollte genauso behandelt werden.

Federkohl (Erntezeit ab November) und Palmkohl (Erntezeit August - November) sind wohl miteinander verwandt, aber eben nicht dasselbe schon der Name: "Nero di Toscana" verträgt doch keinen Frost

Und wie schmeckt der Palmkohl?

Bei Luna bestimmt erstklassig!Christina

@luna,

Federkohl (Erntezeit ab November) und Palmkohl (Erntezeit August - November) sind wohl miteinander verwandt, aber eben nicht dasselbe schon der Name: "Nero di Toscana" verträgt doch keinen Frost

ich ernte beide sorten über den winter hinweg bis in den april hinein.der toskanische kohl ist in meiner gegend auch genügend frosthart, aber weniger robust als der grünkohl. bis etwa - 10 grad c.er schmeckt mir aber auch deutlich besser wenn er frost abbekommen hat.vorher finde ich ihn nicht bes. bemerkenswert.beide kohlarten liefern im zeitigen frühjahr ein zartschmeckenderes gemüse aus den jungen sprossen.eigentlich finde ich grünkohl etwas aromatischer, aber der palmkohl sieht halt so schön aus.

Schööön, Nina. ich hatte gestern auch ein Kilo Tomaten (das Dach hat was genutzt), 3 kg Kohlrabi (auch einen siamesischen), verschiedene Kräuter, 1 kleinen Zucchino und viele Birnen.

Diesen Mittwoch habe ich das geerntet. In der einen Tüte sind Bohnen "Purple Teepee" und in der andern Samen von Rattenschwanzrettich. In dem Becher die ersten Andenbeeren. Ein großer Zucchino fehlt noch und die Quitten liegen noch da, weil sie heruntergefallen sind.

Geerntet und dann im Wok gekocht: Lauch, Paprika, Zucchini und so einen Asia-Salat, dessen Namen ich vergessen habe.

frida, was ist denn das rechts außen, Paprika? Sieht aus wie meine Tomate Tigerella. Lustig

Ich würde ja auf Striped Roman tippen. Sind Tigerella nicht rund?

Doch, dachte ja auch, das seien Paprika

Hier habe ich mal einen kleinen Teller mit verschiedenen Tomaten von denen ich nicht mehr weiß um welche es sich handelt, kann nur vermuten. Verziert mit Physalis und Ziergurke Melothria.

Und noch ein Stilleben (welche Tomate ist das?).