garten-pur

Bravo Crambe - der Kandidat hat 100 Punkte

Samstagsfisch

ich bin an diesen effekt gewöhnt und begrüße ihn herzlich!herzlich,freitagsfish

... es war zartschmelzend delikat

Schaut lecker aus, da bin ich jetzt neugierig was genau das ist.

hier ist sie nun, die süsse Verführung

Zeitumstellung ::)jetzt ist es mir passiert, hab den Broccoli 1Min. zu lange blanchiert.Einfach mit frischem Schnittlauch nach garniert. 8)Heißt er deswegen – Schwäbischer Sauerbraten – ? :-\aber lecker und butterzart auf der ...quasie als zweites Frühstück

heute gab es roulade. dazu chicoree-moehren-gemuese

und als nachttisch gekaufte gefuellte rambutan

hier ist sie nun, die süsse Verführung

sensationell, luna! für diesen beitrag hast du einen preis verdient ich verbeuge mich (im geiste) tief.....

Geschnetzeltes mit Kartoffelstockund Mischsalat

Das gibts heut abend. Schleie auf Süßkartoffel/Rote Beete/Kartoffelbett (Schleie später dazugegeben) Mit Sesam und Wundergewürzmischung.

hühnerbrühe! vom halben biohähnchen zu 14,62 euronen.

@ partisanengärtner: fisch auf gemüse hatten wir gestern. immer lecker. *mjam* woher bekommst du die schleie? wir hatten doraden...was ist wundergewürzmischung?

@ partisanengärtner: fisch auf gemüse hatten wir gestern. immer lecker. *mjam* woher bekommst du die schleie? wir hatten doraden...was ist wundergewürzmischung?

Die Schleie ist vom Wochenmarkt und da auch geschlachtet worden. Hat noch gezuckt als ich sie heut gesalzen hab. War ultralecker, meine Frau hat mich wieder mal gelobt (passiert fast nur beim Kochen). Meine Wundergwürzmischung ist in der gleichen Rubrik unter einem neuen Thread "Meine Gewürzmischung".Doraden find ich auch ganz delikat.

Als Mann kann ich natürlich nicht so etwas Gewöhnliches wie Schnitzel und Co. kochen. Da muss es immer etwas Besonderes sein.Was ich heute gekocht habe, klingt vielleicht etwas verrückt:Hirschbraten mit Schoko-Chilliesauce mit Knödel und Blumenkohl (Rotkohl passt wahrscheinlich nicht zur Sauce)Sicherheitshalber habe ich auch eine normale Sauce gemacht, aber die Schoko-Chilliesauce hat ausgezeichnet geschmeckt - hätte ich nicht gedacht.

Bei uns gabs gestern ...Mittags Sauerbraten mit Klössen dazu einen gemischten Salatteller bei SchwieMuAbends Feldsalat mit Speckle

Ich bekenne ich bin ein schlechter Koch: ::)immer zu früh, immer zu viel..aber ich esse ohne zu murren die Reste, ;Dhabe nun viel zeit für meinen Garten,das ist daran das Beste