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Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Verfasst: 19. Jan 2026, 18:50
von thuja thujon
Die ist auch mit Temperaturangabe nichts wert.
Hier gabs am 5.1. morgens für 2 Stunden -7°C. In einem Garten sind sie gut zur Hälfte Matsch, die auf den Bildern nur etwa 10%.

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Verfasst: 19. Jan 2026, 22:16
von Tempel-Hof-Gärtner
Naaaja... - zumindest gibt es ne Tendenz, dass die möglicherweise kritische Grenze von irgendwo nahe bei unter -7°, die offenbar EXKLUSIV & NUR für Catalognas / Punterellas gilt auf jeden Fall noch nicht erreicht wurde (das hatten wir ja in der 1. stärkeren Frostrunde Ende November gelernt, die bei gesicherten -7° von den besser genährten Catalogna-Zicchorien schon nicht überlebt wurde (viewtopic.php?p=4383439#p4383439), während es den weniger mastigen in der warmen Vorderpfalz danach noch gut ging (viewtopic.php?p=4383434#p4383434).
@Cydorian: Wie geht es denen eigentlich jetzt? Völlig verrottet - oder steht da noch was, was wieder austreiben könnte...?

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Verfasst: 20. Jan 2026, 08:45
von thuja thujon
Naja, die in #374 sind jetzt ziemlich hin, die in #443 sehen deutlich besser aus. Also #374 hat beim ersten mal -7 im November nicht wirklich was abgekriegt, ist jetzt aber nach -7 und Schnee und Kahlfrost durch, im Gegensatz zu den gleichen Pflanzen in einem anderen Garten in #443, die auch nur die -7 ohne Schutz mitgemacht haben.

Das verdeutlicht vielleicht, dass es an mehr liegt, als der Temperatur. Es ist mindestens die Summe der einzelnen Stunden (Temperatur) plus unbekannte x und y. Also ohne Historie und Verlauf (der einzelnen Ereignisse und deren Ausprägung mit ihrer Entwicklung/Folgen) ist das mathematisch nicht abbildbar.

Vlies hilft, und eher früher ernten als später kurz vorm auswintern, das kann man sich merken.

Re: Zichorien, Radicchio und Co.

Verfasst: 21. Jan 2026, 13:37
von Mediterraneus
Das sieht doch gut aus THG :D

Es liegt sicher nicht allein an der Temperatur. Wind, Nässe, auftauen, einfrieren, Sonne im Wechsel ist sicher am schädlichsten.

Meine letzte Woche geernteten Radicchio schmecken phantastisch. Super mild, knackig, frisch....