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Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 17:22
von Luna
... und bald gibt es gefüllte Paprika
gefüllt mit Pfifferlingen, diverse Cherrytomaten, Erbsen, Taleggio, kleine Brotwürfelchen, Zedernusskerne, Gartenkräuter

Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 18:20
von Gänselieschen
Sieht toll aus - Zedernusskerne, sowas wie Pinienkerne vom Geschmack her?L.G.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 18:43
von EmmaCampanula
Es gibt grobe Bratwürste und Gemüsesalat - liebe Luna, ganz herzlichen Dank für die Inspiration!

Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 19:07
von Luna
Sieht toll aus - Zedernusskerne, sowas wie Pinienkerne vom Geschmack her?
Beinahe, sie haben erst etwas süssliches, im Abgang sind sie etwas herb harzig, ich liebe sie
EmmaCampanula hat geschrieben:Es gibt grobe Bratwürste und Gemüsesalat - liebe Luna, ganz herzlichen Dank für die Inspiration!
Gerne, es freut mich sehr

, tolles Bild
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 19:53
von tomatengarten
ich wollte heute beim italiener essen gehen; aber montag ist ruhetag.alternativ hab ich den hiesigen, gut sortierten bioladen entdeckt.jetzt gibts appenzeller kaese von denree, roggenbrot und eine grosse schuessel eigener tomaten.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 20:35
von conradin
Es gibt grobe Bratwürste und Gemüsesalat - liebe Luna, ganz herzlichen Dank für die Inspiration!

sehr verführerisch, ich habe hunger
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 20:42
von Most
ich brauche zur Zeit nur für GG und mich zu kochen. Es gab;Gemüseteller; Kohlrabi, Blaukraut, Ofentomaten dazu Teigwaren
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 20:49
von Frank
... und bald gibt es gefüllte Paprika
gefüllt mit Pfifferlingen, diverse Cherrytomaten, Erbsen, Taleggio, kleine Brotwürfelchen, Zedernusskerne, Gartenkräuter
@ Luna: Wie lange lässt Du die Schoten im Backofen?! Sind sie gar, wenn der Käse gut geschmolzen ist?!

Ansonsten köstlich und schnell zuzubereiten - solche Gerichte liebe ich!LG Frank
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 21:06
von Luna
@ Luna: Wie lange lässt Du die Schoten im Backofen?! Sind sie gar, wenn der Käse gut geschmolzen ist?!

Ansonsten köstlich und schnell zuzubereiten - solche Gerichte liebe ich!
Lieben Dank

die gefüllten Paprikahälften waren bei 200 ° 25 Minuten im Ofen.Der Taleggio bräunt etwas in der Zeit.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 21:17
von Frank
Danke Luna

, das wird alsbald nachgebacken...! Die Erbsen so, tiefgekühlt oder vorgekocht?!LG und nach Zedernkernen recherchierend...!Frank
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 21:22
von EmmaCampanula
Vielen Dank Luna & conradin.

& das Beste ist,
alle Zutaten für den Gemüsesalat stammen aus dem eigenen Garten und es waren wirklich viele.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 21:27
von Tara
Ich habe gegrillt - ein Schweins- und ein Rindsbratwürstchen und Zucchini-Scheiben, dazu hatte ich süßsauer eingelegte Paprika (gekauft) und Weißbrot mit verschieden gewürzter Butter.
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 21:39
von Luna
Die Erbsen so, tiefgekühlt oder vorgekocht?!
frisch aus dem Garten, kurz vorgekocht und aus der schrumpligen Haut gelöst
Frank hat geschrieben:LG und nach Zedernkernen recherchierend...!Frank
... da wirst du im gut sortierten Bio-Laden fündig
Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 27. Aug 2012, 22:49
von zwerggarten
es gab fischsuppe

Re:Was gibt/gab es im August 2012
Verfasst: 28. Aug 2012, 12:10
von Luna
Bei mir gab es Kalbsfilet mit Pflaumen gefüllt, Spätzli
