garten-pur

morgen bekomme ich kaffeebesuch, dafür hab ich heute mal wieder was "neues" gebacken.cheesecakebrownie im herzformat

Aelladein Pangasiusfilet-Teller sieht köstlich aus

dankeschöndein cordon bleu aber auch, daß hat mich heute mittag so richtig angemacht! hast du das mit sesam und sonnenblumenkernen paniert? hab ich das richtig gesehen?

dein cordon bleu aber auch, daß hat mich heute mittag so richtig angemacht! hast du das mit sesam und sonnenblumenkernen paniert? hab ich das richtig gesehen?

... ja, die Panade bestand aus Sesam und Sonnenblumenkerne, sie hat sehr gut zum Camembert gepasst

... es war köstlich

zuvor sah der Teller so aus (Bild), es gab:Fenchel-Flan auf Blattsalat mit gerösteten WalnüssenLammrücken auf Rosmarinjus, Spinatspätzli, BlumenkohlZimteis mit Zwetschgenkompott

Oh Luna, das Lamm sieht wirklich zum reinbeißen aus

Bei uns gibts Lasagne :DNetti

luna, dein teller sieht gar köstlich aus wie machst du denn den fenchelflan?hier gabs gerade hähnchengeschnetzeltes mit kleinen champignons, endiviensalat und diesen lustigen riesennudeln, weiß garnicht wie die heißen

wie machst du denn den fenchelflan?

Dazu reibe ich den rohen Fenchel ganz fein wie Meerrettich oder Käse, dünste ihn mit wenig Wasser weich, vermengen ihn mit Ei und gare den Flan im Wasserbad in Ofen, schneller geht es mit etwas Rahm und GelatineWenn ich die Muse habe, streiche ich den gedünsteten Fenchel durchs Sieb Letzteres ist feiner im Gaumen

heute gab es zum Frühstück einen Dreikönigskuchennun bin ich Herrscherin einer Monarchie

heute gab es:sautiererte Pilze mit Blattsalat

danach:Fleisch-Spiesschen, mit Curryreis, gebratener Ananas und Banane

die kombination mais-reis ist, na sagen wir es mal so: ueberaus saettigend. dazu gab es hackroellchen.

luna hat mir heute einen strich durch meinen essensplan gemacht.eigentlich sollte es heute etwas ganz anderes geben, als ich aber heute nachmittag ihren teller erspähte bekam ich solche gelüste, daß es bei mir heute auch sowas geben musste.zufällig hatte ich, bis auf die datteln, alle zutaten im hause, sogar frische ananas, die ich am freitag gekauft hatte.also gab es bei mir auch fleisch-spiesschen mit gebratener ananas und banane, dazu allerdings mit kurkuma gefärbter reis und noch eine currysoße dazu