garten-pur

Bei mir gibts nochmal Grünkohl, da meine Tochter mein Mittagessen für heute gestern schon vertilgt hat :-\OT: Sie hat übrigens ab 1. 8. einen Ausbildungsplatz, hurra :DNetti

Ich hab am Sonntag auch nochmals Grünkohl gemacht, als lauwarmer Salat, mit den herznahen Blättern. Jetzt schone ich die Stängel, als dass ich dann in zwei, drei Wochen noch die Seitentriebe aus den Blattachseln und den zarten Haupttrieb ernten kann, bevor die Dinger zum Kompost wandern.

bevor die Dinger zum Kompost wandern.

ot: kohlabfaelle gebe ich nie zum kompost. ich bin z.z. grade im ganzen garten kohlhernie-frei. ende ot.

erst gab es einen Blattsalat mit mariniertem Schafskäsedanach hausgemachte Nudeln an einer Paprikasauce mit getrockneten Tomaten... der Koch hat endlich begriffen, dass ich seine Saucen-Seen nicht mag

... der Koch hat endlich begriffen, dass ich seine Saucen-Seen nicht mag

Es ist keine systematische Bösartigkeit, meistens meinens sies ja gut.

Es ist keine systematische Bösartigkeit, meistens meinens sies ja gut.

Gut gemeint ist aber selten gut .. ich unterstelle dem Koch ja keine Absicht, die meisten Menschen lieben anscheinend Sauce mit Salat/Nudeln/Fleisch etc., darum bestelle ich jeden Dienstag: „..... bitte mit ganz wenig Sauce“ ..... und heute hat es geklappt

Heute gab es Bohnensalat von gelben und grünen Bohnen, dazu Kartoffelbrei und Würstchen.

Sind das kleine Brennnessel- oder Korianderblätter?

weder noch das sind die blättchen der pimpinelle (Sanguisorba minor), eines meiner winter-liebchen in der kräuterspirale

Wie Du magst keine Sauce, Luna , Je mehr sauce, desto besser...Netti

heute gabs "rouladen mal anders" im soßensee , dazu bandnudeln mit zucchinistreifen und blattsalat.die rouladen waren gefüllt mit tomatenpesto, luftgetrocknetem schinken, einem bärlauchblatt und olivenwürfeln, dazu eine "tomatige" rouladensoße.

Bei uns gabs heute, gefüllte Paprika dazu Reis und Salat!Bild leider vergessen, war zu schnell mit Essen

Oh, das mag ich auch sehr gerne. Ich fülle die Paprika allerdings unter anderem mit Reis, daher gibts dazu dann keinen Reis . Mach ich heute gleich mal wieder. Am liebsten hab ich die roten.

Ich hänge etwas nach, aber dafür ist auch der Sauerampfer frisch aus dem Garten.Romana, Ruccola, Sauerampfer, Avolado und Sesam.Der Salat ist von Montag.

Gestern Spaghetti mit frittiertem Salbei, dazu gab es noch ein gutes Olivenöl. Ich liebe solche einfachen Gerichte.

Ich auch. Luna, nimm den Jet aus dem Hangar.