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Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 11. Jan 2016, 18:58
von pearl
Ich kenne aber jemanden der eine silberlaubige m. o. w. halbstrauchige, als Artemisia maritima bezeichnete Pflanze unter dem deutschen Namen Cola-Strauch verkauft. Er hat sie wiederum von einem durchaus ernstzunehmenden Kräuterproduzenten.
gibt es überhaupt "ernstzunehmende Kräuterproduzenten"?

Rühlemann doch wohl nicht! Gaißmayer führt keine
Artemisia maritima. Aber drei verschiedene
Artemisia abrotanum. Mir ist diese nomenklatorische Verwirrung nicht neu, ich hatte auch mal eine Zeit in der ich nach dem wirklichen und einzigen Namen der Cola Eberraute suchte. Es gibt ihn nicht. Eine beruhigende Erkenntnis.
Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 11. Jan 2016, 19:41
von Krokosmian
Nein, weder der eine noch der andere, bei Gelegenheit mach ich ein Bild von dem Zeug bis dahin:
...seis drum.
Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 11. Jan 2016, 19:56
von partisanengärtner
Das wuselige Wiki zählt am Ende seiner Artemisia abronatum eine gebräuchliche Namensaufzuählung auf darunter auch Colastrauch.
https://de.wikipedia.org/wiki/EberrauteIch kenne mindestens 3 verschiedene Varianten. Leider habe ich nur die modernste Variante das Colakraut überall. Ich war so dumm den Schnitt einfach wieder in den Boden zu stecken. Die wachsen alle an. Völlig ohne Pflege.Auch im Schatten und bei Wurzeldruck.Aber gut aussehen tun sie nur in der Sonne mit nicht zu gutem Boden.
Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 13. Jun 2016, 19:23
von Gänselieschen
Meine beiden Colabüsche - einer so vermehrt wie o.g. sehen wirklich gut aus. Ich habe jetzt das erste Mal Likör aufgesetzt. Colakraut - junge TriebspitzenWermutkraut - junge Triebspitzen (von meinen beiden Sorten den bittersten)brauner RohrzuckerKornbrandHoffentlich wird das Produkt schön bitter - mit leichter Colanote - mal sehen.
Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 13. Jun 2016, 19:23
von Gänselieschen
Alles drin
Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 13. Jun 2016, 20:13
von Natternkopf
Ich habe jetzt das erste Mal Likör aufgesetzt. Colakraut - junge TriebspitzenWermutkraut - junge Triebspitzen (von meinen beiden Sorten den bittersten)brauner RohrzuckerKornbrandHoffentlich wird das Produkt schön bitter - mit leichter Colanote - mal sehen.
Gänselieschen wohnt zu weit weg.

Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 13. Jun 2016, 20:24
von Gänselieschen
Das ist alles relativ

, DHL oder so, die sollen es ja drauf haben

Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 13. Jun 2016, 20:28
von Quendula
Es wird auf jeden Fall schön bitter

. Bei der Eberraute riecht man den Colageruch, aber man schmeckt überhaupt gar nichts davon

. Nur noch bitteraromatisch.Hast Du beide Sorten Blätter gemischt?
Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 13. Jun 2016, 20:32
von Gänselieschen
Ja, genau in dem Verhältnis wie auf dem ersten Foto. 1 Flasche Korn, ca. 200g Zucker - im Rezept steht mehr. Leider aber nicht, wie lang der reifen muss.
Re: Was tun mit Colakraut?
Verfasst: 13. Jun 2016, 20:37
von Natternkopf
... , DHL oder so, die sollen es ja drauf haben

Okay, danke nehme das Angebot gerne an. Braucht wohl noch eine Weile.Tausch?Was nimmst du dafür?Gruss Natternkopf