garten-pur

Der Genuss der gestrigen Ernte war ein voller Erfolg; es hat toll geschmeckt (der Frost konnte sich ja auch mehrfach austoben).Wenn nichts Außergewöhnliches passiert, ist das zweite Beet am kommenden Wochenende fällig.Mein vorläufiges Fazit:Von der Größe her gesehen hätte ich schon im September ernten können; seitdem habe ich immer wieder die unteren Blätter auf den Kompost geworfen, weil sie vergilbt waren. Also kommen die Pflänzchen nicht mehr vor Ende Juli aufs Beet, eher noch später. Die leichte Kopfdüngung wird reduziert oder entfällt ganz, und ich häufle dann mit Kompost an.Zweites Fazit (nun habe ich doch einen Vorsatz fürs Neue Jahr): Ich werde endlich aufschreiben, was genau ich in die Erde bringe (Sorte/Name - soweit bekannt) und wann, sonst werde ich wohl nie aus meinen Fehlern lernen.

@thüringer,weil mir grünkohl erst ab januar schmeckt, pflanze ich ihn immer erst anfang bis mitte august. ob so spät gepflanzte aber ohne eine leichte n-düngung auskommen, bezweifle ich.

Tja, max., das könnte ein Resultat meiner fehlenden Aufzeichnungen oder des Kalkes im Gehirn sein: Ich bin mir nicht mehr sicher, wann ich die Pflänzchen gesetzt habe. Ich bilde mir ein, Anfang Juli, bin mir aber nicht sicher. Jedenfalls habe ich nach dem Anwachsen etwas Blaukorn zugegeben, und die Pflanzen gingen ab wie eine Rakete; möglicherweise kam auch das Ende unserer hiesigen heftigen Trockenperiode zeitgleich dazu und hat hier nachgeholfen. Im September waren mir die Pflanzen dann schon viel zu weit, denn sie sollten ja mindestens bis Dezember halten.Also neues Fazit: August + Blaukorn.Danke!

Ich mag den Grünkohl auch am liebsten ab Januar wenn er den ersten knackigen Frost hinter sich hat. Die letzten Jahre waren das immer "nur" Minus 5-6°C, aber dieses Jahr hatten wir Minus 15-20°C. Der Kohl hat es überstanden, er schmeckt wunderbar. Ein weiterer Vorteil der eisigen Temperaturen: endlich schwirren mal keine weißen Fliegen durch meine Küche während ich den Grünkohl zubereite LG von believe

Herzlich willkommen bei Pur. Hier bist du goldrichtig, erst recht beim Grünkohl, believe (me).

Was heißt "im August gepflanzt" ? Interessanter ist doch sicher, wann er ausgesät wurde. Mein Grünkohl wurde Ende Mai gesät und hatte sein bestes Aussehen Anfang Oktober, seitdem baut er ziemlich ab. Gepflanzt habe ich auch im August, aber da war er schon ziemlich groß.Wann also sät ihr?

Im Juni.

Ich säe meinen Grünkohl auch erst im Juni und ab Juli kommt er auf die Beete. Blaukorn und ähnliches nehme ich nicht. Dafür dünge ich ihn zweimal mit Brennesseljauche. Die stinkt zwar fürchterlich, aber das Gemüse wächst prächtig und ist gesund. Liebe Grüsse von believe

@frida,

...Was heißt "im August gepflanzt" ? ...

ich kaufe meine pflänzchen nur noch beim händler, nachdem ich festgestellt habe, daß im direkten vergleich die selbstgezogenen schlechter abschneiden. säen würde ich sie etwa mitte juni, wenn ich sie anfang august auspflanzen wollte.

Was meinst Du mit "schlechter"?

Unser Grünkohl war als Pflanze gekauft. Sorte unbekannt. Gedieh prächtig.Kein Schädling trübte sein Antlitz, die Pflanzen riesig und knackig gesund, die reinsten Wonneproppen.Bis die Rehe kamen. Alle 20 Grünkohlpflanzen haben sie weggefressen. Ratzebutz. Alle. Bis auf den Strunk. Ganz sauber.So sieht das ganze Beet aus:

warum hat mich niemand gewarnt? mein palmkohl ist völlig hinüber!!! bleich, schleimig, stinkend! :ound ich dachte, das sei nur optisch ein eleganterer grünkohl... (foto folgt später)

elegant...

tolle ernte!

dies war mein palmkohl 2008/2009.