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Vegetariertum und Veganersein sind typische Wohlstandskrankheiten

kann man so nicht sagen. Die Kost in Indien ist traditionell vegetarisch und mit wachsendem Wohlstand nimmt der Fleischkonsum drastisch zu. In einfachen bäuerlichen Landwirtschaften sind Mehlspeisen traditionell.

Die Leute dort leben "vegetarisch", weil sie sonst nix haben oder sonst nix kriegen. In den Entwicklungsländern, wo die Masse der Bevölkerung zwangsweise "vegetarisch" lebt (und verhungert...) sind die Leute gierig auf tierisches Protein, sei es armseliger Trockenfisch, seien es Insekten udgl.Die Perversion zeigt sich auch hier, wenn ein Großteil der angebotenen vegetarischen und veganen Waren krampfhaft versucht, Fleischwaren nachzuahmen - vegetarische Würstchen, vegetarische "Fleisch"laibchen, vegetarische "Milch", vegetarischer Käse, usw.

Die Perversion zeigt sich auch hier, wenn ein Großteil der angebotenen vegetarischen und veganen Waren krampfhaft versucht, Fleischwaren nachzuahmen - vegetarische Würstchen, vegetarische "Fleisch"laibchen, vegetarische "Milch", vegetarischer Käse, usw.

... und das so abwechslungsreich mit Soja - Soja - Soja - wie eine Mangelernährung in den Entwicklungsländern http://www.youtube.com/watch?v=LKYTl1B7D3chttp://www.youtube.com/watch?v=E5Qe1DlWzIY

inzwischen gibt es vegane Metzgereien. Vegetarier sein und trotzdem Fleisch essen, ein Interview in der Süddeutschen mit dem Soziologen Daniel Kofahl.Vegetarier und Veganer zu sein ist eine Statusfrage. Besonders wichtig für Aufsteiger. Um sich von der eigenen Herkunft und vom Prol[etarier] abzusetzen. Etwas für Neoliberale und so Leute, die sich mit einer Gruppe identifizieren. Hierarchisch denken. Deren Ich-Ideal der durchgeistigte Akademiker ist. Die mit den Niederungen der menschlichen und sonstwelcher Natur nichts zu tun haben wollen. Die die böse Seite, die dunkle Macht fliehen. Oder auch einen dieser typischen Schweinebauern kennen, mit knallrotem Kopf, dicker Schwarte im Nacken, einem tonnenförmigen Leib, Wurstfingern und die deutlich nichts mit solchen Menschen zu tun haben wollen, die auf jedem Dorffest und in jeder politischen Versammlung zu Hauf rumsitzen. Das kann ich absolut nachvollziehen!

Mir scheint Du pflegst extreme Vorurteile...

im Gegenteil! Vorurteile werden im Unbewussten gepflegt. Stereotype zu benennen ist die einzige Methode um sie zu untergraben. Deshalb ist Humor und Karikatur und Comedy so erfolgreich.

Mit noch ein paar "oder" mehr kannst Du die Sammlung der Stereotypen allmählich der wirklichen Motivationspalette annähern. Datteln, gefüllt mit (Wal)nuß-Stücken in Mandel- oder anderem Mus, wenn gewollt, mit Kokosraspel bestreut. Geht fast immer gut weg.

hm, fars hatte doch in einem ehrgeizigen Projekt herausgefunden, dass Datteln gefüllt mit frischem Ingwer und mit Speck umwickelt, kurz in der Pfanne geröstet am besten sind.

Damit hat er nicht unrecht!

Ja, im Thread "Fast vegane Deftigkeiten" geht das. Kannst auch Backpflaumen umwickeln und anbraten.

jetzt habe ich appetit. veganes essen macht mir übrigens bauchschmerzen, keine ahnung, wieso.

jetzt habe ich appetit. veganes essen macht mir übrigens bauchschmerzen, keine ahnung, wieso.

Das wär's doch: Ein Schokoladen-Fondue mit Obst. Vom Körnchenpicken (oder Müsli) bekommt man natürlich Bauchschmerzen - außer für Rohköstler - sollte die Nahrung (auch bei veg-+veg-) magengerecht zubereitet sein.

Zum Thema Soja (mit dem ich schon lange abgeschlossen habe ), in dem Fall für Mitteleuropäer, gabs hier schon was.Mein veganes Lieblingsgericht: Spaghetti ohne Ei, Tomatensauce. Ohje, den Parmesan hab ich vergesssen Dann aber: pasta e fasole !Lieschens Küche, die nebenan regelmäßig zu sehen ist, erscheint mir auch ziemlich vegan.

Mein veganes Lieblingsgericht: Spaghetti ohne Ei, Tomatensauce. Ohje, den Parmesan hab ich vergesssen Dann aber: pasta e fasole !

Da kann man dann Analogkäse nehmen, aber das ist doch keine vegane Süßigkeit.

Stimmt. Ist aber eh schon ziemlich OT. Analogkäse Nie und nimmer. Dann lieber ganz ohne.

gezuckerte tomatensoße mit nudeln und käse? das muss eine englische süßigkeit sein, vegan hin oder her.