garten-pur

und das zu bunten tomaten mit büffelmozzarella verspeist.festessen!

Heute gab es einen grünen Salat mit Rucola und Radieschen. Anschließend hatten wir grüne Bohnen (mit Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch)und Kartoffelhäufchen (mit Olivenöl, Parmesan und ein wenig Muskat).

Ich nenne diese Kartoffelhäufchen; Pommes DuchesseBei uns wurde gegrillt.Wieder mal; Pferdehamburger mit Tomatengarnitur. Das Zucchettiketschup schmeckt super darauf.

Ich nenne diese Kartoffelhäufchen; Pommes Duchesse

Wieder was dazu gelernt. Ich war mir nicht sicher, ob man das Herzoginnenkartoffeln nennt. Ich meine, dass es die früher in der Mensa gab.

wir haben uns einen kleinen pizzastein für unseren grill angeschafft. darauf haben wir pizzabrot gebacken...

Das Pizzabrot sieht gut aus, Aella!Braucht man da einen besonderen Stein, oder geht auch der aus dem Ofen? Kann man dann Flammkuchen auf dem Grill machen?

wir haben uns einen kleinen pizzastein für unseren grill angeschafft. darauf haben wir pizzabrot gebacken...

Das Pizzabrot sieht gut aus, Aella!Braucht man da einen besonderen Stein, oder geht auch der aus dem Ofen? Kann man dann Flammkuchen auf dem Grill machen?

danke! da geht auch der aus dem ofen. meiner war nur zu groß für den grill. und ja, da kann man dann auch flammkuchen machen sollte allerdings ein grill mit deckel sein, sonst kommt zu wenig hitze von oben.

Ich nenne diese Kartoffelhäufchen; Pommes Duchesse

Wieder was dazu gelernt. Ich war mir nicht sicher, ob man das Herzoginnenkartoffeln nennt. Ich meine, dass es die früher in der Mensa gab.

Herzoginnenkartoffeln sind Pommes Duchesse, einmal der deutsche Name und der französische Ich bin mit dem Kanu unterwegs, es gab in einer Badi (Freibad) am Fluss einen grossen Salatteller dazu ein butterzartes Entrecôte vom Grill.Jetzt freue ich mich aufs Bett, denn Paddelei geht ins Kreuz.

lieblingsspaghetti

Am Mittag gab es unterwegs einen Salatteller und soeben bei mir eine selbstgemachte Weizentortilla aus dem TK, bestrichen mit etwas Sauerrahm, gefüllt mit Salat und Rohschinken vom Wildschwein aus Umbrien

Heute gab es Bavette bzw. Linguine mit Meeresfrüchten und Salat.

Bei uns gab es heute Knusperoliven zu einem Nudelsalat Da wir nicht so gern grüne Oliven essen, habe ich schwarze genommen und Paprika durch Chilipulver ersetzt.

Rosenfee, sie sehen total lecker aus

Danke

Nachdem ich mir zwei Tage "Urlaub" für die Einschulungsfeier leistete, hier ein paar der Ergebnisse.Buttercremetorte im Großformat:

Noch mehr Kuchen :Drechts Wolkenkuchen, im Vordergrund Himbeertorte sowie Blaubeer-Quark-Torte von Schwiema, im Hintergrund Mandarinen-Blaubeer-Torte von GG

Erst als alle saßen, kam diese Himbeer-Eis-Torte auf den Tisch. So sollte sie letztes Wochenende beim Purtreffen aussehen .(eine (zweite) ist noch im Frost )