garten-pur

*packt schon mal das Auto Richtung Aella*

unsere Freundin bringt heute Tapas mit, ich mache eine Tortilla mit Paprika und GG hat gestern schon Hackbällchen in scharfer Soße gemacht.

Heute gabs Steinpilze mit Gemüsestreifen und Kräutern.

Viktoriabarschfilet mit Pellkartoffeln und Salat

Heute gabs Steinpilze mit Gemüsestreifen und Kräutern.

die wollen heuer noch nicht bei uns, nur eierschwammerl in unmengen

bei uns nur ein paar gartentomaten mit mozzarella di bufala

Gestern das Lieblingsgericht: Spaghetti mit Schinken, Butter und Parmesan. Dazu Pfirsich-Tomaten-Salat (Basilikum, Koriander, Kreuzkümmel, Limonenblatt, Dijonsenf, Weißweinessig, S & P).Wenn ich Spaghetti koche, mache ich immer eine Extra-Portion zum Aufbraten mit. Diesmal sind es eher zwei bis drei Extra-Portionen geworden. :-[Heute wurden die Spaghetti aufgepeppt mit gebratener ganz klein geschnittener Paprika, Knoblauch, getrocknetem Steinpilz, Petersilie, dazu Thunfischsteak. Das ist mir leider zu durchgebraten geraten. Dazu Salatherz mit Dijon-Vinaigrette.

Es gab Paprikagulasch, Klösse und Rotkohl

Und hier noch einige Nachträge aus der letzten Woche:Montag: Suppe mit Schweinebauch, vielen grünen Bohnen, Möhren und Kartoffel.Dienstag: Gegrillter Schweinebauch mit Gartengurkensalat.Mittwoch: Restliche Suppe von Mo, aufgepeppt mit einer Gartenzucchini und ein paar Suppennudeln.Donnerstag: Linguine mit geschmorten Gartengurken und Räucherlachs in Sahnesauce.Freitag: Rührei mit Pfifferlingen und Schnittlauch, dazu Baguette und Tomaten.Samstag: Lammkotelett mit den ersten grünen Gartenbohnen - absolut lecker. :Dlg, borragine

gestern chili con carne mit baguette

und heute hack-zucchini-tomaten-schafskäsetopf mit reis

Hier gab es;Rindsfilet vom Grill mit Knoblauch-Peperocini-Butter, Salanova-, Tomaten- und Gurkensalat, dazu kleine Ofenkartoffeln. War sehr lecker.

Eierschwammerlröstl mit Brot.

Sohn machte leckere Bouletten und Ofenkartöffelchen (kleine Dinger, darunter Vitelotte). Ich steuerte ein Ratatouille bei. Man, war das lecker!

"Nur was Einfaches" war angesagt, und es gab:überbackene Mini-Patissonsgefüllte panierte Patisson-BlütenMozarella mit bunten TomatenMinestroneselbstgemachtes Eis mit Brombeersauce 8)Aber nicht bei mir, sondern bei Christina. Es war alles absolut oberoberlecker, und ich habe kräftig zugeschlagen und bin sowas von pappsatt!