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Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 14:17
von martina 2
Ich auch ;)

Jetzt hab ich den Pastafaden gefunden, hier, #50 hab ich schon mal die linguine alla peperonata gepostet Aella hatte kürzlich danach gefragt. Mit der Zeit habe ich mich ziemlich weit vom Original entfernt und heute wieder mal ins Kochbuch geschaut - mit Nudeln, wenig Tomaten bzw. in feine Scheiben (!) geschnittenen und sanft geschmorten Zwiebeln ist es ganz anders und unglaublich fein :) Dazu Vogerlradicciochicoreesalat.

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 14:24
von zwerggarten
post #59 :P :D *willlinguineallapeperonata*

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 14:26
von Junebug
Ich bitte auch, sofocht! Ich fand die so toll bei Dir, Martina, weiß gar nicht, warum ich die noch nicht nachgekocht habe - na, jetzt gibt es jedenfalls keine Entschuldigung mehr. :)

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 14:41
von martina 2
Junebug, du hast aber die nahezu zur Unkenntlichkeit weiterentwickelte Version mit doppelt soviel Tomaten und daher mehr Sauce, Rigatoni und ganz gewöhnlich geschnittenen Zwiebeln bekommen - nächstes Mal das Original ;)

Habe heute übrigens am Schluß beim Durchmischen noch einen Schuß Olivenöl dazugegeben.

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 17:42
von EmmaCampanula

Ist es eigentlich arg unverschämt hier tagelang nicht mitzumischen & dann gerne einmal von allem probieren zu wollen? 8)

Gestern gab es Bio-Hühnerbein mit Chilihonigkruste, dazu Borlottibohnenreismix & fruchtiges Tomatenpaprikagemüse.

Heute Karottencurry mit Ingwer & Kokosmilch, Quinoasalat mit Granatapfel & angekeimtem Sesam, dazu Steak vom Sellerietierchen. :D

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 18:10
von zwerggarten
EmmaCampanula hat geschrieben: 6. Feb 2017, 17:42

Ist es eigentlich arg unverschämt hier tagelang nicht mitzumischen & dann gerne einmal von allem probieren zu wollen? 8) ...


nö.

aber keine fotos von den eigenen leckereien zeigen, das ist so schlimm, megafies... :'( >:(

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 18:36
von martina 2
Genau, ultra >:( Außerdem hätte ich gern ein Rezept für Karottencurry mit Ingwer und Kokosmilch.

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 19:25
von borragine
Und ich habe auch keine Bilder gemacht. >:(

Aber es gab:
Lauchtarte mit Speckwürfeln, Eiersahne und Emmentaler.
Eine aus den (Gefriere)resten der letzten Woche zubereitete, allerköstlichste Ochsenschwanztomatensuppe mit Suppennudeln.
Gebratener Saibling mit pommes und Krautsalat.
Grünkohl mit Pinkel und Bregenwurst, dazu Salzkartoffeln.
Aellas leckere Rosenkohlsuppe.


Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 19:27
von borragine
EmmaCampanula hat geschrieben: 6. Feb 2017, 17:42
Gestern gab es Bio-Hühnerbein mit Chilihonigkruste, dazu Borlottibohnenreismix & fruchtiges Tomatenpaprikagemüse.


Das ist die Idee, auf die ich den ganzen Tag gewartet habe! ;) :D :-*

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 19:42
von EmmaCampanula

Ochsenschwanztomatensuppe - her damit!!! :D

Das heutige Karottencurry ist nicht wirklich repräsentativ & lediglich nebenbei entstanden, es brauchte noch etwas Soßiges. Hier hatte ich es erstmals gemacht, da sieht es auch deutlich besser aus, die Komponenten stehen dabei (bin ja keine Rezeptköchin). ;)


Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 19:45
von EmmaCampanula

Hier noch ein Bild vom Abendessen, weil's ja schon stimmt, dass es mit Bild irgendwie netter ist... :)
Es war übrigens sehr lecker & ich habe mich fortwährend selbst loben müssen. 8) ::) ;D

Bild

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 19:50
von zwerggarten
:D *lobt kräftig*

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 19:51
von EmmaCampanula

::) ;D :-*

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 20:02
von Aella
*lobt mit* ;D
Alle anderen natürlich auch.

Hier gabs geschenkt bekommene rinderrouladen, dazu Rest Salzkartoffeln mit Gemüse von gestern.

Re: Was gibt/gab es im Februar 2017

Verfasst: 6. Feb 2017, 20:26
von Lieschen
Heute gab es Rigatoni mit Tomaten und getrockneten Zucchini und Pilzen, dazu Frisee.