garten-pur

Kürbissuppe (Hokkaido), Topfenmohnknödl mit Zwetschkenröster

GG hat sich Bratkartoffeln und Brathering gewünscht

Ente mit warmem Krautsalat und Erdäpfelknödl. Gut :)

Gestern Krautschupfnudeln gemacht mit dem ersten eigenen Sauerkraut 8) (aus Weiß- und Rotkraut)

Entenbrust, Knödel, Rosenkohl :P

Und Brot 8)

Grünkohl, Ofenartoffeln und Räuchertofu, dazu Gartenendivien

hier gab es den letzten balkonbasilikum, der nun schon eine weile am küchenfenster geparkt war, als frisches pesto mit cashews und pinienkernen, dazu spaghetti und lachs

edit: ohne jeden käse

heute noch Gnocchi-Auflauf mit Resten aus dem Kühlschrank

ab morgen dann madeirensische Küche

Gemüselaibchen (Kartoffel, Karotte, gelbe Rübe, Petersilwurzel, Hokkaido, roter Paparika, Zwiebel, Ingwer, Majoran, Koriander, Petersil, S & P), dazu Joghurtsauce und Endiviensalat.

Heute Pasta mit Pilzrahm

Penne mit Garnelenschwänzen und Brokkoli, dazu Gurkensalat

Mhh Gemüsepuffer könnte ich auch mal wieder machen :D

Heute gabs Currygeschnetzeltes mit Reis

Bulgur mit Pfannengemüsemix + geriebene Quitte und Sanguisorba minor

Interessante Würzung ;)

Ich werde zur Zeit großzügig mit einem Riesenkürbis bedacht, der sich ideal als steirisches Rahmgemüse eignet; das gab es heute wieder, und dazu zur Abwechlung marinierte (Knoblauch, Zitronensaft und -schale, Paprika, Lorbeer, Pfeffer) und gebratene Karpfenstücke und Petersilkartoffel. Überzeugend :)