garten-pur

Nach 14 Tagen kanarische Schlemmerküche .... zu Hause wieder ein Schnitzel mit Pommes (im Lokal ist Freitags Schnitzeltag)

Hier gabs Linsen mit Spätzle und Saiten

gestern Putenkeule mit Kroketten und Wegmussgemüse

Flower Sprouts….Oberlecker dieser Kohl....ich kann nur jedem empfehlen in auch mal zu probieren wenn er euch über den Weg läuft...ganz eigener Geschmack :D

Ich hab sie zweimal probiert: einmal mit Nudeln, einmal als Salat; mich haben sie nicht überzeugt. :-\

gestern und heute Auflauf aus Hackfleisch, Blumenkohl und Kartoffeln

Hähnchenkeulen und geschmorter Brokkoli

Gestern Abend waren junge Gäste da, es gab zuerst Antipasti: im Ofen gebratene, gehäutete und marinierte rote Paprika, sautierte Champignons, weiße Bohnen mit Thunfisch und Zwiebel, Prosciutto die Parma auf Rucola (mit Crema con Aceto Balsamico di Modena und Parmesan), frische Artischocken mariniert und ebensolchen Fenchel. Und nachher Tagliolini con gamberi e zucchine. Aber leider keine Zeit für ein Foto, man war hungrig :)

Heute wieder bodenständig, paßte auch zum Sauwetter: steirisches Wurzelkrenfleisch, vorher die Suppe mit Frittatten (Rest von den letzten Palatschinken) aus dem Eis.

Sieht sehr lecker aus Martina :D

Hier gabs auch weiße Bohnen. In einem Gemüsesalat :D Dazu gabs Rinderfilet und Tomatenchutney.

Zum Nachtisch gabs gerade Obstsalat aus Mango, Ananas, Banane, Walnüssen und Wildheidelbeeren (tk)

Antipasti beim Italiener

Am Wochenende waren 6 Leute zum Übernachten hier. Neben einem ausgedehnten Frühstück gab es am Abend gemischten Blattsalat,

Chili sin carne,

Wirsing- Ziegenkäse- Tarte und Tzatziki.

Käsekuchen und Tiramisu habe ich vergessen zu fotografieren.

Heute gab es Flammkuchen mit Chamignons und Lauchzwiebeln...