garten-pur

Wenn man auf die Tastatur schaut kann man Link mit Öl übersetzen und für Kinoblatttuch ist Knoblauch denkbar.

Pak Choi mit Öl, Knobi, Schalotten und Sojasauce würde ich auch essen.

Ja, da hat autocorrect Mal wieder zugeschlagen. Öl und Knoblauch :-)

Aber es ist sich etwas anders gekommen. Ich hatte gestern Koteletts mit Knoblauch-Honig-Sauce gemacht, und den Pak Choi danach einfach in die Pfanne gegeben und in den Rest von der Sauce gebraten. War sehr lecker

Wer hat denn hier weiter Eier auf die Unterseite von meinem Pak Choi gelegt? Bekommt man das komplett abgewaschen, oder sollte ich das entsorgen?

Ich habe ihn vorgestern zum 1. Mal gepflanzt 8)

Ich habe heute den letzen Rest raus gerissen, weil alles in die Blüte gegangen ist.

ich lass ein paar blühende noch stehen, um Samen zu ernten.

Pak Choi bleibt mir ein Rätsel.
Hab mir Tiny Bok Choi probiert. Dachte mir, wenn der klein ist, kommt man dem Schossen vielleicht zuvor. Aussichtslos, auch im GWH.
Hier sah alles super aus.

11 Tage später:


Zwar schossen noch nicht alle, aber das wird wohl nicht mehr lange dauern.

Sehr ärgerlich. Wars schon zu überständig? Ich kapiere diese Kultur auch nicht oder ich bekomme sie nicht hin.
Dieses Frühjahr nächster Versuch, Saatgutherkunft von gefühlt überall, nicht nur 5 Packungen. Saatgut außerhalb der EU ist wenigstens manchmal gebeizt, ein Pluspunkt bei dem nasskaltem Wetter gerade.

Ne, nicht überständig. Allerdings hatte ich aus dem Topf pikiert, wäre vielleicht besser gewesen, direkt in Töpfe zu säen oder direkt in den Boden.
Bin gespannt auf deine Ergebnisse! Im Supermarkt gab es ja schon im März Pak Choi aus deutschem Anbau...

Ja, das ist das was hier auf den Feldern wächst, das Saatgut dazu gibts aber abgezählt in der Dose.
Die Hobbymarktsorten sind wohl alle eher was für Leute mit Schmerzresistenz. Würde da gerne mal eine Betriebsbesichtigung beim Züchter machen und mir das erklären lassen. Die Züchtung, nicht den Samenbau.

Bei Pak Choi war ich leider noch nicht erfolgreich. Der verwandte Tatsoi geht auch immer recht schnell in die Blüte hier. Wenn ich nochmal Pak Choi probieren würde, dann vielleicht die Sorte Joi Choi F1, die angeblich beim Niko von "Bunter Nutzgarten" auf Youtube gut wächst. Der probiert ja immer recht viele Sorten aus. Das Saatgut ist aber logischerweise nicht so billig.

Danke für die Erinnerung, die Sorte liegt bei mir in der Saatgutbox, hatte ich aber vergessen zu säen. Wird nachgeholt beim nächsten Satz.
Billig ist Saatgut nie, aber günstiges Saatgut und es kommt nichts dabei raus ist mir dann doch zu teuer. Die verschwendete Zeit und Arbeit gibt mir keiner zurück.

Die meisten sind mal halbwegs vernünftig gekeimt und müssen noch vereinzelt werden.
Gepflanzt wird dann in die Hitze. Bin gespannt.

Ganz schöne Unterschiede. Ist da eine rotstielige Sorte dabei?

Angeblich lila, ja.
Sortenunterschiede wirds geben, auch das Saatgut aus unterschiedlichen Quellen ist schon unterschiedlich.