garten-pur

gestern Flammkuchen belegt mit Brie und Preiselbeeren

heute dickes Kalbskotlett mit Ratatouille

Gestern auf türkische Art gefüllte Auberginen und Patisson-Zucchini (Bulgur, Rinderhack, Knofi, Schalotten, Rosinen, Pinienkerne, Tomate, Minze, Petersilie, Feta). Gewürzt mit dem orientalischem Hackfleischgewürz von Schuhbeck, Salz, Pfeffer und Chilis).
Ist immer mords aufwändig, aber ausgesprochen lecker.

Habe grade Octopussalat mit Paprika, Zwiebeln und Kräutern gemacht für heute Abend

rote Bete in reduzierter Schinken-Sahne-Soße, dazu Reis

Gestern gab es Bulgursalat, heute bunten Kartoffelsalat, dazu Backfisch.

Aaah! Backfisch! Habe ich Ewigkeiten nicht gegessen - sehr lecker! :D

Bei uns gab es heute Süßkartoffelküchlein mit Jogurtdip und dazu Gurkensalat mit zerstoßenem Knoblauch und Ingwer.
Rezepte aus dem Buch Genussvoll vegetarisch von Ottolenghi. Wie immer wunderbar! :D
Ich glaube wenn wir den Coronawinter hinter uns haben kann ich bei ihm anfangen. ;)

Das Foto bringt es nicht so rüber aber es schmeckt wirklich extrem gut! :)

Hier gab es heute Spaghettisalat mit Lauchzwiebeln, Schmand und Kochschinken.
Bei der Hitze gut essbar.

Nichts ist leckerer zum heissen Sommer als ein Gurkensalat mit Joghurtdressing. Und als Nachtisch etwas aus der Kindheit in Polen: Hogelmogel, auf deutsch Kogel Mogel-Rezept: Steifes Eiweiß+Zucker+Schokoraspeln❤

Irgendwann probiere ich ein Buttermilchrezept mit Pimpinelle aus, oder Kräutersalate aus meinen allerersten eigenen Kräutern❤❤❤

Gestern Käsewürstchen vom Grill mit Kartoffelsalat, Paprikakichererbsensalat und Laugenstange.

Heute Fleischküchle mit den restlichen Salaten, Zucchini und Auberginen als Antipasti und Kartoffelfladenbrot dazu

gartentomatensalat

Zwetschgenknödel mit Zimtzucker und zerlassener Butter. Mjam.

Aella hat geschrieben: ↑12. Aug 2020, 22:11
Heute Fleischküchle mit den restlichen Salaten, Zucchini und Auberginen als Antipasti und Kartoffelfladenbrot dazu

Deine Zusammenstellungen gefallen mir immer super, Aella :D! Das ist genau meins!

GG, der heute frei hat, ist gerade mit zwei frischen Makrelen vom Fischhändler gekommen. Die gibt's heute Abend vom Grill, wahrscheinlich mit Gartensalaten und Backkartoffeln.

Lecker