garten-pur

Lamm und Ratatouille- lecker! :D
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Wir haben heute dieses einfache Rezept (Huhn mit Gruyère und Dijon-Senf) aus der Süddeutschen probiert und waren ziemlich begeistert. :)

ooohhh, das tönt ganz nach unserem geschmack, danke! :D

Uuuunbedingt Baguette da haben!
Ich habe zur "Not" mit einem Croissant die letzten Saucenreste aus dem Bräter geholt ... ;D

:o ;D

baguette bzw. köstlichstes französisches weißbrot stand vor meinem inneren auge, bevor ich im rezeptartikel davon las – das ist quasi aus sich heraus selbstverständlich. ;)

So, nun bin ich auch wieder dabei :
Es gab Ricotta-Ravioli mit Salbei-Butter beim Italiener

Pellkartoffeln mit Tzatziki, Veggiebällchen und Spinat, Salat

Pasta mit kalter Tomatensoße

Risotto mit Zucchini und Linsen

Spaghetti aglio mit Pfifferlingen und Tintenfisch beim Italiener. Superlecker! Das war nach der absolut grauenhaften Hausübergabe.

Krautwickel von meiner polnischen Freundin, gefüllt mit Reis und Champignons, Leckereien vom Supermarkt-Griechen

Kartoffeln, Mangold und Spiegelei

Gestern gab es Flammkuchen mit Porree und Champignons. Leider ohne Foto!

Und heute habe ich Nudelreste gekocht und zusammen mit Champignons, Zucchini, Lauchzwiebeln und Tomaten in einer Pfanne verarbeitet.

Wir hatten heute Elsässer Flammkuchen, klassisch mit Creme fraiche, Zwiebeln und Speck. Für den Boden hatte ich einen 12-Stunden-Vorteig angesetzt, wie zum Brotbacken. Eigentlich war das nur ein Versuch, aber das Ergebnis war überzeugend gut. Ab jetzt nur noch so, auch bei Pizzateigen.

wir waren auswärts ... ich hatte gebratenen Rotbarsch mit mediteranem Gemüse und Reis, GG hatte Pfeffersteak mit Bratkartoffeln