garten-pur

... und samstag.calamari livornese bei einem italiener an der ecke

Die gar nicht mal soo schlecht aussehen, war gelogen... sabber

dann noch ein nachtrag von freitag...nicht dass ihr glaubt, eure sushi-tussi ließe nach...

Schnapp und auch den Samstag

zwerggarten hat geschrieben:... und samstag.calamari livornese bei einem italiener an der ecke

könnte ich inhalieren! nochmals sabber - rein zum Zwecke des Testessens!? :-XLG Frank

die calamari mussten sein im rahmen eines arbeitsessens.

gerade eben gab es noch frisches baguette mit bestem olivenöl.

die calamari mussten sein im rahmen eines arbeitsessens.

Contra Bunga-Bunga - das ist genehmigt! LG Frank

am donnerstag gabs bei uns schupfnudeln mit kraut...

Lecker

zwerggarten hat geschrieben:calamari livornese bei einem italiener an der ecke

Lecker Wir waren heute nach dem Kino beim Italiener. Es gab einen Vorspeisenteller, Salat und Pizza mit Zwiebeln und Knoblauch. Wir haben uns aber so angeregt über den Film unterhalten, dass ich nach dem Vorspeisenteller nicht mehr ans Fotografieren gedacht habe.

lecker

Bei mir gab es Risotto mit Putenfleisch, dazu knallrotes Mischgemüse (rote Bete, rote Paprika, Tomaten, Zuchini, Karotte, Chinakohl).

Heute hatten wir Maccheroni mit grünen Bohnen, Ofentomaten, Pinienkernen und frischem Koriander, dazu Endiviensalat.Morgen gebe ich auf der Arbeit mit mehreren Kolleginnen aus verschiedenen Anlässen etwas zu essen aus. Ich bringe Glasnudelsalat mit.

Gestern war eine Freundin hier. Weil ich gripperig bin, gab es ein Fauler-Koch-Essen: Spaghetti (Dinkel-Vollkorn, von der Ärztin empfohlen, ich kann mich nicht recht damit anfreunden), dazu Krabben in einer dicken Sauce aus Kräuter-Knoblauch-Frischkäse mit Milch und extra Knoblauch verrührt. Dazu Endiviensalat und zum Abschluß ein paar Orangenschnitze mit einem dicken Klecks Ziegen-Frischkäse und den letzten Löffelchen Blutorangen-Holunderblüten-Gelee von Crambe. Ich hatte es eisern rationiert, es war ganz hervorragend große klasse gut!! Ansonsten gibt es hier seit Tagen Hühnerbrühe. Das ganze Hühnerfleisch, das dabei angefallen ist, will auch verwertet werden. Heute morgen also auf Brot (dazu hatte ich übrigens noch ein Solei, von meinen allerersten selbstgekochten), heute abend dann mit Zwiebeln und viel Ingwer, abgelöscht mit Balsamico, Sojasauce und Senföl, dazu Reis.

Unser Lieblingseintopf, süß-sauer mit Wirsing, Möhren, Roter Bete, ein paar geschmacksneutralen Tomaten, Perlgraupen und Dill. Auf den Teller kommt ein Klacks Schmand kräftig mit roter Paprika gewürzt.Erst wurden Zwiebel und Möhren mit braunem Zucker karamelisiert, dann folgt das Gedönsig mit dem Wirsing und so, zum Schluss mit Weißweinessig abgeschmeckt.Herrlisch, das brauche ich jetzt nur gleich warm zu machen. Wunderbar!

Ist das dann alles rot wegen der Bete oder was?

Ja. sieht bildhübsch aus. 8)dann mit dem frischen dill und dem rosafarbenen klecks schmand. 8)du magst keine roten bete, gell?

Nö. :-[Ich geh jetzt auch essen. Gerne hätte ich Pasta, wüsste, wo gute zu haben ist, aber nein, ich bin im fünften Monat, folglich Salat.

Nachtrag von gestern (ich kränkel etwas vor mich hin ):Reste vom Sonntag ~ Hühnerbein mit Backkartoffel und anderem Backgemüse. Aus den restlichen (nicht geschafften) Beinchen wurde abends Hühnersuppe mit Fadennudeln .