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Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 09:08
von Lehm
Bei uns gab es heute vegane(!) bunte Bohnensuppe aus weißen, roten und grünen Bohnen.
Na also!Bei uns gabs gestern in selbst gemachter Gemüsebrühe gekochter Risotto mit grob gehacktem Krautstiel (Mangold) und etwas Roquefort.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 10:03
von Jay
Nein er ist gekocht, ich habe den Tintenfisch noch heiss in eine Form gegeben, gepresst,über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen, er geliert so etwas zusammen.Um ihn auf der Aufschnittmaschine so dünn zu schneiden, habe ich ihn dann leicht angefroren.
Danke für die Antwort, ich hatte schon vemutet das er angefroren wird.
Aber das andere wusste ich nicht.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 12:46
von Luna
heute gab es:Blutwurst im Karotten-Ingwer-Mantel, gebacken im Blätterteig dazu Apfelschnitze mit Preiselbeeren und Pistazien.
... immer diese doofen Tippfehler 
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 13:33
von Netti
Bei mir gabs mal wieder Spitzkohl mit Kasseler und KartoffelnNetti
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 14:24
von martina 2
Krautfleckerl, ganz vegan
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 14:28
von Lehm
Die sind ohne Ei?
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 14:32
von martina 2
Na sicher. Ich hab sie mit Dinkelspirali umfunktioniert.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 14:37
von zwerggarten
erzähle mehr davon - was kommt noch dazu?
obwohl - heute koche ich eh nix mehr, mir ist noch ganz flau vom mittagessen: take-away-bulgursalat vermengt mit take-away-mischsalat...
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 14:38
von frida
Falafel zu Risotto mit Chicoreesalat - eine etwas merkwürdige, aber sehr schmeckhafte Kombi.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 16:53
von martina 2
erzähle mehr davon - was kommt noch dazu?
obwohl - heute koche ich eh nix mehr, mir ist noch ganz flau vom mittagessen: take-away-bulgursalat vermengt mit take-away-mischsalat...
Falls du die Krautfleckerl meinst:
hier, #106
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 18:13
von Christina
Heute wollte ich Falafel machen mit Feldsalat. AAaaaaber beim Fritieren sind sie völlig zerfallen
:'(Hab ich noch nie erlebt, hatte ich sie doch schon öfter gemacht. Was mach ich jetzt nur mit der Ölsuppe?
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 18:36
von Jay
Heute gabs Brokkolisuppe
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 18:38
von Viridiflora
Was mach ich jetzt nur mit der Ölsuppe?
Entsorgen, fürchte ich...
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 18:39
von Viridiflora
Bei mir gabs: Chinakohl/ Rote Bete- Salat, Vollkornnudeln mit Karotten und Kürbis und etwas gehobeltem Bergkäse. Als Dessert Ananas mit Naturejoghurt.
Re:was gibts oder gabs heute im Januar 2010
Verfasst: 18. Jan 2010, 18:47
von Netti
Das so viele von uns so minimalistisch Leben, ohne Fleisch fehlt mir was, ich bin halt Carnivorin... 8)Netti