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Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 18:58
von Irisfool
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 19:27
von Apfelfreund
Elis, würzt Du die Tomatensauce zum Einkochen, oder ist alles (Garten)pur...

Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 19:51
von uliginosa
Bei einer Sorte, Ildy ist es hier genau so: lauter taube Blüten, kaum Früchte. Aber wenn alle fast nur Blätter machen? War das nicht Kalium, was Blüte und Fruchtansatz fördern soll? Heutige Ernte, alle Sorten!

Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 21:34
von EmmaCampanula
Hallo,Emma Karpendula,hast du bei deinem Erntebild Osu blue Tomaten abgebildet?Mein Mann meinte, die schmecken nach Pfirsich.Ich habe die Osu blue angebaut wegen der Farbe. Sie sehen unreif total schwarz aus. Ich hätte nicht gedacht, dass die auch einen besonderen Geschmack haben. Dieses Jahr habe ich mich mal an die Tomatenpapst-Regel (Stekovice) gehalten und die Tomaten nur wenig gegossen. Ich muss sagen, die Tomaten schmecken wirklich besser.LGBuchsini
Ja Buchsini, das ist Osu blue - sehr schön anzuschauen aber hier leider mit wenig Geschmack gesegnet - ich gieße mittlerweile auch schon erheblich weniger und hoffe der ein oder anderen Frucht noch etwas mehr Geschmack entlocken zu können.EmmaCampanula
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 17. Aug 2012, 21:37
von EmmaCampanula
Sieht wirklich sehr appetitlich aus Deine Tomatensauce, elis!

Bislang habe ich alle Tomaten frisch verbraucht und auch sehr viele verschenkt - beim nächsten großen Schwung, so es die Zeit zulässt, werde ich auch anfangen die Wintervorräte anzulegen.@uliginosaFantastisches Erntefoto! Das würde ich sehr gerne auch noch etwas größer sehen. Und der Untergrund passt wunderbar, könnte für meinen Geschmack noch ein bisschen mehr ins blau gehen.
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 00:45
von elis
Hallo !Apfelfreund: Ich würze die Suppe nicht beim einkochen. Erst hinterher, wenn ich das Glas öffne im Winter. Das geht am einfachsten. Dann mache ich auch eine Bindung hin und tu noch mit Kräutern würzen wie Thymian usw. und am Schluß einen Schuß Sahne

.lg. elis
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 07:23
von uliginosa
Interessant! Mal sehen, ob ich zum Einkochen komme. Offensichtlich häutest und entkernst du die Tomaten vor dem Einkochen!?Danke, Emma C.!

Gibt es auch noch mit intensiverem Blau.

Das ist auch eines der nächsten Projekte: wie und wo kann ich größere Bilder einstellen. Offensichtlich gibt es da ja Möglichkeiten.
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 07:26
von July
Ich koche Tomaten pur, ohne Wasser etc. mit Haut und Kernen....püriere und fülle heiss in Twist-off-Gläser.So kann man im Winter verschieden würzen für verschiedene Gerichte.LG von July
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 13:57
von rubin
Bei einer Sorte, Ildy ist es hier genau so: lauter taube Blüten,
Ildy(i) hat bei mir das gleiche Problem. ca 50% der Blüten sind nix.Aber der Rest ist lecker und ich werde die nächstes Jahr wieder anbauen.Da die Ildi im gleichen Mist stehen wie die anderen Tomaten und da keine Probleme mit tauben Blüten aufgetreten sind, würde ich das mal auf die Sorte schieben.
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 18:55
von Wiesentheo
Wird sicher an der Sorte liegen. Ich hatte letztes Jahr auch diese Erscheinung.
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 21:39
von Most
Bei mir haben diejenigen,welche draussen sind gut angesetzt. Aber die Tomatenpflanzen im GW sind dieses Jahr in die Höhe geschossen und haben sehr wenig Früchte dran. Ich habe sie jetzt bis zu den Fruchtansätzen zurück geschnitten, in der Hoffnung, dass diese wenigen Früchte bis spätestens Mitte September reifen. Dann muss ich das GW räumen.
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 22:20
von oile
Ich hatte dieses Jahr Samen von Black Cherry, Tschernomor und Orange Russian bestellt. Orange Russian verwirrt mich aber sehr. Bei zwei Pflanzen hängen birnenförmige Tomaten dran, die garantiert nicht orange werden.
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 22:21
von oile
und aufgeschnitten:
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 18. Aug 2012, 22:22
von oile
Ich habe sie jetzt bis zu den Fruchtansätzen zurück geschnitten, in der Hoffnung, dass diese wenigen Früchte bis spätestens Mitte September reifen.
Hast Du darin Erfahrung?
Re:Tomaten - Früchte 2012
Verfasst: 19. Aug 2012, 17:58
von EmmaCampanula
Ich glaube ich habe jetzt ein bischen was zu tun...
