garten-pur

And now for something completely different:Weiss jemand, ob A. paradoxum essbar ist? Schmecken tut er ja ganz gut.

Manche nennen es ein Unkraut, aber ich mag Allium neapolitanum.

Allium paradoxum IST essbar. Wie Schnittlauch oder wie Bärlauch, nur nicht so kräftig wie letzterer. Im Berliner Umland wird er gemeinhin als Bärlauch bezeichnet, ersatzweise. Bärlauch fehlt hierzulande von Natur aus fast völlig und ist erst in den letzten 20 Jahren vielfach ausgewilderte Modepflanze geworden.Notwendige Warnung: Im Garten ist er nicht beherrschbar, weil sich die Zwiebelbrut überall hin verstreut. Das gilt für die var. paradoxum, es sei denn, Du schaffste es, sämtliche Brut abzuernten und als Perlzwiebeln einzulegen .Schick, der Neapolitaner. Ich habe im letzten Jahr einen Lauch unter diesem Namen gekauft, aber mit dem Vermerk, dass die Bestimmung unsicher ist. Ich glaube, es ist tatsächlich Allium cowanii .falsch: Es ist wohl eher A. zebdanense

Notwendige Warnung: Im Garten ist er nicht beherrschbar, weil sich die Zwiebelbrut überall hin verstreut. Das gilt für die var. paradoxum, es sei denn, Du schaffste es, sämtliche Brut abzuernten und als Perlzwiebeln einzulegen .

Och, das ist hier kein Problem - er steht hier seit 10 Jahren unter Rhodos und Schattenstauden. Jetzt sorgt er für frisches Grün, und wenn die Stauden soweit sind, ist er weg.

Und zwar so:

Den Namen hat sich Allium paradoxum wahrlich verdient:

Ich habe es vor Jahren ebenfalls mal eingeschleppt, und jetzt breitet es sich recht explosionsartig aus, verschwindet aber, wie schon gesagt, "rechtzeitig" vor den anderen Mitbewohnern. Los wird man es nie mehr!

Sieht es bei Dir dann auch so aus, Dunkleborus? (Schön ist er, wie Dein Bild auch wieder zeigt.)

Eher nicht, ich weiss ja jetzt, dass er essbar ist.

Mahlzeit

Kann mir irgendjemand eventuell ein Foto von seinem Allium schubertii im momentanen Zustand zeigen?Ich habe die furchtbare Befürchtung, dass ich die mit A. christophii oder A. atropurpureum verwechselt habe und jetzt viel zu dicht gesetzt habe.

Vielleicht hilft ja ein Bild bei der Bestimmung. Könnte das Allium schubertii sein?

Hat wirklich keiner Ahnung?

muss ich morgen mal nachsehen und das Laub fotografieren

Hat wirklich keiner Ahnung?

Nicht viel. Für Allium christophii ist mir das Laub zu lang, für A. aflatunense zu verdreht.