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Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 28. Jul 2005, 23:15
von brennnessel

dafür kannst dich nach dem Urlaub vor lauter Tomaten gar nicht mehr erretten

!So weich Wendy ist, so fest ist die Wintertomate, Equisetum

! Aber größer werden die nicht, dafür tragen sie ununterbrochen bis in den Herbst hinein!LG Lisl
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 28. Jul 2005, 23:22
von cimicifuga
Habe diese Beschreibung im Web gefunden:
Weiße Schönheit (=White Beauty): dicke Früchte von milchweißer Farbe, honigartig
Da ist tatsächlich der Geschmack gemeint, wie ich gerade im Bohlschen Sortenbuch nachgelesen habe. Da muß ich mir auch unbedingt Samen von besorgen.

mir hat sie nicht so überwältigend geschmeckt - honig? nä!
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 28. Jul 2005, 23:50
von brennnessel
na cimi, du bist eindeutig zu sehr verwöhnt von eurem viel milderen klima

! dir lass ich keine mehr kosten

! (naja, oder vielleicht doch ....

)ich bin ja schon froh, wenn sie überhaupt reif werden

!lg lisl
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 28. Jul 2005, 23:55
von cimicifuga
na cimi, du bist eindeutig zu sehr verwöhnt von eurem viel milderen klima

!
ich glaub nach wie vor nicht, dass der geschmack primär vom klima abhängt ::)ausserdem hab ich ja gar keine tomaten - von wegen bevorzugtem klima

Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 01:09
von sarastro
Lisl, deine haben wir nach Erreichen der Zweimetergrenze geköpft. Sie tragen ganz gut, werden aber trotz Gewächshauskultur nur zögerlich reif. Einige schmecken sehr gut, sind süßlich, haben eine zarte Außenhaut, andere haben mehligen Charakter.Bei Gelegenheit werde ich hier ein wunderbares Ketchup-Rezept verewigen, was jedem sicher schmeckt! Dazu benötigt man jede Menge wohlschmeckender Tomaten. Es ist eigentlich ein Chutney, mit vielen Gewürzen. Ein "Höllengebräu", wo die ganze Bude drei Tage lang danach duftet!!
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 06:17
von brennnessel
Freut mich Christian, wenn sie gut gedeihen! Auf dein Rezept freu ich mich schon! Vielleicht hab ich mich schlecht ausgedrückt, Cimi (außerdem war ´s ja auch nicht todernst gemeint

...); ich bin nach wie vor der Überzeugung, dass der Wohlgeschmack sehr davon abhängt, ob die Früchte in der Sonne reifen oder bei dem ewig trüben Wetter, wie wir es die letzten Wochen hatten. Da muss man ja schon froh sein, überhaupt die Pflanzen noch gesund zu haben. Ich konnte schon immer feststellen, dass die ins sonnige Freiland ausgepflanzten die besten wären. Dieselbe Sorte im Gewächshaus schmeckt längst nicht so süß .... Apropos Sonne: gestern entdeckte ich, dass eine ganze Traube meiner Anna Herman leichten Sonnenbrand bekommen hat, nachdem ich ein paar ältere Blätter entfernt hatte und nach vielen finsteren Tagen wieder mal Sonne pur schien. Noch etwas: in den Kübeln, wo die Pflanzen nur halb so hoch und üppig wachsen, reifen immer die ersten Früchte, lange vor denen im Gewächshaus und Tunnel gesetzten. Dafür ist der Ertrag nachher auch um ein Vielfaches geringer. Das Idealste wäre eben Freiland - aber wer riskiert das schon in diesem Klima? LG Lisl
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 07:52
von Wattemaus
Sonnenbrand, das hatte auch eine Season´s Red, aber nur eine kleine Stelle.Heute früh habe ich die ersten beiden Schnapsgläser mit Samen zum Fermentieren hingestellt.Gestern habe ich Bianka probiert, eine Cocktailtomate, deren Früchte unten weiß und oben gelb sind, lecker!Tommy Toe schmeckt nach Obst, auch eine tolle Sorte!Die Weißbehaarte, ist das eine Cocktailtomate mit roten Früchten oder stimmt da was mit meiner Beschriftung nicht?
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 07:54
von Wattemaus
Nicole, was meinst Du, wie ich im Laufe der Zeit an 100 Sorten gekommen bin?Getauscht, getauscht und immer gibt es noch Sorten, die ich unbedingt ausprobieren muß.
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 08:41
von ronja
White Beauty habe ich auch - sieht zumindest genauso aus, bei mir heißt sie allerdings White Queen (???) - oder ist das eine andere Sorte?Meine erste Brandywine war reif, habe sie ganz nach Tradition quer durchgeschnitten und gegrillt - war super zu den Steaks
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 08:55
von oidium
...und da sage noch einer, im Mühlviertel gibt es keine gourmets!

tom
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 09:25
von ronja
...und da sage noch einer, im Mühlviertel gibt es keine gourmets!
Jo mei!
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 11:05
von oidium
haust die direkt auf den rost? tropft da nicht der saft dauernd runter?

tom
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 12:20
von Aella
juhu, die tomatenschwemme hat begonnen!jeden tag ein schüsselchen voll :Dkleines ochsenherz, ovale rote tomate, pendulina gelb, goldene königin und rote sowie gelbe johannisbeertomate

Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 29. Jul 2005, 21:14
von Huschdegutzje
@ Aelladu glückliche 8)Gruß Karin
Re:wie groß sind Eure Tomaten schon?????
Verfasst: 30. Jul 2005, 16:29
von Soni
Aella, deine Ernte ist der Wahnsinn.Stehen die im GH?So viele hab ich noch nicht. LGSoni