garten-pur

Ich war gestern bei Freunden, es gab Flußkrebse in einer Sahnesauce mit frischer Peterlilie und Spaghetti, superlecker, und heute chinesisches Buffet, auch sehr gut :DNetti

Ich habe heute gekocht :DEs gab einen Pfannkuchen-Kuchen gefüllt mit Lachs, Spinat und Feta.

Danke Tara für die Kokosnußanleitung. Es ist immer ziemlich mühsam, das Fleisch von der Schale abzukratzen. Bei uns gab es heute Putenschnitzel mit Nudeln und Spargelsalat, da GG ein Magen-Darm-Virus eingefangen hat und die letzten Spargel sowieso aus der Truhe müssen bis es neue gibt.

Kolibiri dein Pfann-Kuchen sieht ja toll aus .

@TaraDas liegt am Wasseranteil in der Butter, deswegen spritzt es so. In der Butter sind so ca. 15% Restwasser enthalten. Butterschmalz, wie Aella schon sagt, ist in Sachen Spritzen die bessere Variante und geschmacklich auch etwas intensiver finde ich.

Danke, Jay. Von nun an kommt mir nur noch Butterschmalz in die Pfanne - meine verhunzte Wand (die ich nicht mal überstreichen kann) wird mich dran erinnern.

@kolibriSieht lecker aus! Lachs und Spinat ist eine tolle Kombination, mag ich sehr gerne!

Stimmt, sieht toll aus, Kolibri. War mir entgangen, daß Du selbst gekocht hast!

Bei mir gabs heute Fisch mit Kartoffelwürfeln, hab kein Foto gemacht, aber hier seht ihr (Antwort #47) ein Bild von Anfang März wo ich das gleiche schon mal gemacht habe.

Muss ja von gestern noch ein Bild nachreichen:

Und das zweite:

Jay, diesmal ohne schöne Gitter....

Hehe, heute gabs nur normale Gurken zu kaufen.

Ich habe heute gekocht :DEs gab einen Pfannkuchen-Kuchen gefüllt mit Lachs, Spinat und Feta. ...

yummy!

Heute noch keine Beiträge ???Bei mir gabs heute Bohnenbrühe Kartoffelpuffer.