garten-pur

Meinst du meinen letzten Beitrag oder die 2 Frischlinge?

Hier im Rezept mit Tenerumi gibts ein Foto, wie viel von den Stängeln faserig ist.
https://www.cookingwithrosetta.com/blogposts/tenerumi-2

Kochzeit etwa 5 Minuten, bis die Stängel weich sind, aslo relativ lange für `Blattwerk´.

thuja hat geschrieben: ↑6. Jan 2021, 16:03
Meinst du meinen letzten Beitrag oder die 2 Frischlinge?

Hat sich geklärt ;)

Eine schwäbische Nudelsuppe
mit einer Fleischbrühe und frischem Schnittlauch.

thuja hat geschrieben: ↑6. Jan 2021, 16:06
Hier im Rezept mit Tenerumi gibts ein Foto, wie viel von den Stängeln faserig ist.
https://www.cookingwithrosetta.com/blogposts/tenerumi-2

Kochzeit etwa 5 Minuten, bis die Stängel weich sind, aslo relativ lange für `Blattwerk´.

danke für den schönen link, thuja! man wird extrem eugierig auf diese delikatesse. du hast sie im garten?

Roeschen1 hat geschrieben: ↑6. Jan 2021, 17:12
Eine schwäbische Nudelsuppe
mit einer Fleischbrühe und frischem Schnittlauch.

das könnte aber genausogut eine wiener nudelsuppe sein, oder eine oberösterreichische, eine tiroler... ;) aber immer gut!

Letztes Jahr und wenn es dieses Jahr warm genug ist werden mehrere davon gepflanzt.

thuja hat geschrieben: ↑8. Jan 2021, 15:26
Letztes Jahr und wenn es dieses Jahr warm genug ist werden mehrere davon gepflanzt.

bitte berichte dann!

Hallo zusammen, :)

schmekt euch Kürbis Suppe? Damals hat es mir gar nicht gut geschmeckt, allerdings habe ich verschiedene Sorten probiert und finde Kürbis Suppe super einfach, gesund und lecker!

Liebe Grüße

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... ist heute so irgendwie entstanden und war erstaunlich gut :) 2 Pers.:

Eine Zwiebel kleinschneiden und anschwitzen, 2-3 in Würfelchen geschnittene Karotten und geriebenen Ingwer dazu, mit Gemüsesuppe aufgießen, ca. 10 Min. köcheln; dann ca. gleiche Menge (oder etwas mehr) Butternuß- oder Hokkaidowürfel und 2-3 Löffel geschälte Tomaten oder etwas Tomatenmark (ich hatte noch Sugo aus dem Glas) dazugeben, weichkochen. Mixen, nach Geschmack Kokos Cuisine dazugeben, ev. noch aufgießen und nachwürzen. Ein paar Kresseblättchen in den Teller :)

@martina: Interessante Kombination. Sowas entsteht also einfach mal rein zufällig? :D

Naja, ähnliche Rezepte gibt's ja zuhauf, das läßt sich gut variieren. Heute kam statt der Tomaten der Saft einer Orange dazu und etwas Zucker, der Butternuß war wenig süß. Auch gut :)

martina hat geschrieben: ↑8. Jan 2021, 16:03

thuja hat geschrieben: ↑8. Jan 2021, 15:26
Letztes Jahr und wenn es dieses Jahr warm genug ist werden mehrere davon gepflanzt.

bitte berichte dann!

Gestern gepflanzt. Gehe zu `Kürbis und Zucchini´ im Gemüseabteil: https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,46059.msg3682246.html#msg3682246