garten-pur

Lieschen hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 06:31
Grünkern mit Porree und Champignons

Lieschen hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 06:47
Pasta mit Brokkoli, Zucchini und Erbsen in Gorgonzolasoße. Etwas blass geraten.
Die Nudeln lässt unser Hofladen mit eigenen Eiern herstellen. Sehr lecker und eine tolle Konsistenz. Sonst meide ich Nudeln mit Eiern.

Nina hat geschrieben: ↑26. Nov 2021, 22:18
Meine Mutter sagt ja auch immer: "Ein Haus verliert nichts." Also muß der Fisch noch irgendwo sein.
Da es aber nicht um einen Goldschatz geht, sondern nur um (in einigen Tagen) eine erheblich Stinkbombe sehe ich der Lösung des Rätsels humorvoll entgegen.
Dabei fällt mir aber ein, dass mein Bruder uns mal vor Jahren zu Weihnachten eingeladen hat. Es gab Wildente, mehrere Wildenten, weil wir ja auch eine große Runde waren. Jedenfalls war damals eine Wildente auch verschollen und sie wurde nie wieder gefunden ...

hat geschrieben: ↑1. Jan 1970, 01:00Weg ist weg - und hin ist hin! Am besten einfach vergessen!
Entweder ist der Fisch doch irgendwo eingefroren und taucht nach Jahren wieder auf :-\ geht er noch als Hühnerfutter; oder er ist halt abhanden gekommen und kehrt nie wieder - es ist gut wenn man vergessen kann ;)

martina hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 14:24

Gartenlady hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 07:22
Martinas Gericht des Saibling mit Linsen gefällt mir auch (wie auch viele andere tolle Gerichte hier), ich habe eine genaueres Rezept hier gelesen, aber wo war das?

Bitte sehr :)

martina hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 14:45
Nina und dmks, so würde ich es auch sehen ;D Ich habe übrigens vor Zeiten einmal Schmutzwäsche in der neben der Wäschetonne stehenden Tiefkühltruhe gefunden. Alles ist möglich 8)
[/quote]
Martina, das hatte ich genauso nur umgekehrt. Ich hatte beim Sortieren in der Kühltruhe Tiefgekühltes auf den Behälter mit der Schmutzwäsche gelegt ... und dann dort vergessen ... ::) ;D
Die Blutwurst springt einem ja geradezu in den Mund! :D

[quote author=Lieschen link=topic=69830.msg3784793#msg3784793 date=1637995071]
Ich wollte jetzt eigentlich noch ein Ründchen schlafen, aber der verschollene Fisch geht mir ständig im Kopf rum...

martina hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 14:34
Außerdem ist Blutwurstwetter ;)

Gartenlady hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 07:22
Ich lese gespannt mit ;D Es gab auch schon Geschichten von lebenden Kanarienvögeln, die verschwanden und beim Umzug hinter dem Schrank gefunden wurden, aber Fische fliegen ja nicht.

Meine Hauptlesebrille ist auch seit ca. drei Wochen verschwunden. Mein Optiker wird sagen, dass ich von ihm nicht erwarten möge, traurig darüber zu sein ;D @Nina, Dein Fischhändler auch nicht ;D

Gartenlady hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 16:12

martina hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 14:24

Gartenlady hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 07:22
Martinas Gericht des Saibling mit Linsen gefällt mir auch (wie auch viele andere tolle Gerichte hier), ich habe eine genaueres Rezept hier gelesen, aber wo war das?

Bitte sehr :)

Danke, ich hatte es inzwischen wiedergefunden. Wird ausprobiert, meine phänomenale Fischhändlerin, die auch in der kulinarischen Diaspora Besonderheiten in bester Qualität auftreibt, wird mir einen Saibling besorgen.

Rieke hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 16:22

martina hat geschrieben: ↑27. Nov 2021, 14:34
Außerdem ist Blutwurstwetter ;)

Jetzt habe ich Appetit auf Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln, aber hier ist nicht einmal Sauerkraut in den Vorräten.

Ich habe Vorgestern einen großen Topf Hühnerbrühe gekocht. Vorgestern gab es sie mit Maultaschen (fertig gekaufte Gemüsemaultaschen), gestern mit Trahana und Tomaten, dazu einen Tomatensalat mit Catalogna und Roter Taubnessel. Heute nehme ich die Brühe als Grundlage für eine Kürbissuppe.