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Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 10. Jul 2006, 15:46
von Luna
Achso. Na dann, ein mittleres Stück dürfte drinnliegen. Rest einfrieren bis zum nächsten Geburtstag.
........ so ein leckeres Ding ein Jahr einfrieren ::) :-X :-X :-X

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 10. Jul 2006, 16:18
von hans-de
Ich nehme an, du sprichst von der Torte? Und noch zum Thema:Heute eine kalte Blumenkohl-Tomatensuppe vom Vortag, paar frische Basilikumblätter und Olivenöl drauf...

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 07:38
von Luna
gebratene Artischocken und Salat

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 08:01
von berta
gebackene paradeiser gibts heut:mittelgr. paradeiser oben beim stängelansatz köpfen (ca 1-2cm wegschneiden), leicht salzen, mediterrane räuter drauf, mit brösel bestreuen und eine prise parmesan drübergeben. im rohr backen.lg.b.

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 11:03
von Natura
hans-de: du mußt aber schlank sein :oberta: da tut man doch meistens noch Hackfleisch rein ;)

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 11:37
von Luna
Natura für Hackfleich hat es doch gar keien Platz, weil berta die Tomaten mit "Eingeweide" verspeisen will ;D ;D ;D

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 13:10
von berta
luna und natura! ja, völlig simpel und brutal 8): mit eingeweiden.... ;Dlg.b.

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 15:32
von Luna
Wegen der kommenden Nacht (Vollmond) , schreib ich heute, was es Morgen gibt:BlattsalatSpaghetti an Grappasaucefrischer Fruchtsalat

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 15:35
von hans-de
Warum, hast du Angst, morgen nicht mehr schreiben zu können? Kommt ausser Grappa sonst noch was in die Sosse, oder werden die Spaghetti dirkt im Grappa gedippt? :-X

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 11. Jul 2006, 15:58
von Luna
Warum, hast du Angst, morgen nicht mehr schreiben zu können? Kommt ausser Grappa sonst noch was in die Sosse, oder werden die Spaghetti dirkt im Grappa gedippt? :-X
VÖLLIG OTDie halbe Nacht werde ich im Mondschein in den Bergen wandern, dementsprechend werde ich Morgen müde sein (hab mir für den Vormittag frei gegeben), also nix Grappa pur 8)Ach, fast hätte ich es vergessen: :-* (ist mir egal was jetzt nr.109 denkt)

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 12. Jul 2006, 08:23
von Aella
schon wieder mein lieblingssommeressen.spaghettini mit frischen kirschtomaten - gebratenen zucchini - schafskäse - und bärlauch-rosso-pesto

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 12. Jul 2006, 08:32
von Aella
schafskäse,alles natürlich selbst gemachtWas für Lab hast du da verwendet, tierisches aus Lamm- bzw. Kalbsmagen oder Labkraut?
nachdem ich meine schafherde im reihenhausgarten gemolken hatte, erwärmte ich die milch in meinem kupferkessel auf dem holzfeuer, fügte die entsprechende menge labkraut hinzu. dies brachte die milch zum stocken. mit meiner großen machete schnitt ich die milch zum käsebruch und gab diesen in meine selbst, aus afrikanischer tonerde getöpferten, formen.in der mit bloßen händen gegrabenen erdmiete durfte der käse nun in aller ruhe reifen und wurde rechtzeitig zum geburtstagsessen "angeschnitten". ganz bio-hans-alisch eben ;D :-* :-X

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 12. Jul 2006, 08:34
von hans-de
;D(bin beruhigt und bewundere dein Handwerk)

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 12. Jul 2006, 15:00
von Luna
Aelladu hast das Salzbad, das du aus einem alten glasierten Brunnentrog gemacht hast, vergessen in deiner Aufzählung.die Spaghetti an Grappasauce waren lecker ;D morgen bin ich in der Stadt eingeladen, in ein "Thai-Restaurant"

Re:Was gibt/gab es heute? Juli

Verfasst: 12. Jul 2006, 18:28
von Eva
Heut hab ich beim Türken-Supermarkt eine Rinderzunge ergattert - meint ihr ich soll sie erst pökeln, oder schmeckt sie auch ungepökelt mit Madeirasauce?