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Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 20. Nov 2010, 12:41
von Chica
Ich träume unbedingt von Butternuss- Kürbis, mit Abstand der beste Kürbis für meine Kürbiscremesuppe. Ich glaub der wird nicht umsonst als Gourmet- Kürbis bezeichnet. Muss mich nur mit den Sorten und der Samenbeschaffung noch schlau machen.
Den hatte ich dieses Jahr. Ein Prachtdingerchen. Leider fand die Küche es geschacklich zu sämig und stopfend. >:( Zwar nicht meine Meinung, aber man beugt sich der Küche und ihrem Regime ... ::)
Sag mir doch mal, welche Sorte Du gesät hattest und wo der Samen her war- im Baumarkt habe ich Butternuss- Kürbissamen glaub ich noch nicht gesehen. Hattest Du die Pflanzen drinnen vorgesteckt, ich stecke sonst immer ab Mitte Mai draußen, reicht das bei diesem Kürbis? Die Samen von einem gekauften sind sicher nicht sortenrein, die werden doch sicher auf dem Feld angebaut, oder? Gegen das zu sämig/stopfend hilft nur eins- noooch mehr fette Sahne in die Suppe ;) - leeecker!

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 20. Nov 2010, 18:46
von Krümel
Chica, ich muss dich leider enttäuschen. Ich hab das Ding hübsch vorgezogen im Gartencenter erworben und auf dem Schild stand lapidar "Butternut". Punkt. :-\

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 20. Nov 2010, 19:06
von July
Hallo Chica!Sie mal bei www.kcb-samen.chDie haben sortenreine und eine große Auswahl. Ich habe dort schon bestellt, geht alles reibungslos.Die Butternuts sind eigentlich sehr leckere Kürbisse.........ich mag sie sehr!!LG July

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 21. Nov 2010, 18:32
von Chica
Danke July, ich mach mich dann mal schlau. Ich glaub selbst hier im Forum gab es einen thread dazu.

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 00:49
von Irina
Mein Traum währen viele bunte Kartoffeln. Bis jetzt konnte ich sie mir nicht leisten - habe Angst wegen der Nähe zu Tomaten, das sie dadurch krank werden könnten. Dieses jahr habe ganz bescheiden in Mörtelwannen Paar dunkle Sorten angebaut - das ist so herlich! Die Pfanne ist aber bei einer lieben Freundin in Würzburg fotografiert - zum Traum anheizen :P

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 07:24
von oile
Ich würde gerne außer Hokkaido noch andere Kürbissorten anbauen. Außerdem möchte ich es mit Wurzelgemüse versuchen. Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob das angesichts des Wühlmausbefalls wirklich eine gute Idee ist.

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 10:31
von Chica
Mein Traum währen viele bunte Kartoffeln.
Woher bekommt man Saatkartoffeln- oder wie heißen die- von so exotischen Sorten? Das finde ich auch nicht schlecht, wachsen die auch im etwas kühleren Gemüsebeet, hab mich mit Kartoffeln noch nie beschäftigt ??? .@ Oile, dann schau doch mal bei July im Link unter # 62, dann wird die Entscheidung richtig schwer ;) .

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 15:03
von Conni
Schau mal hier , Chica.

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 15:25
von Chica
Oh- danke Conni :D , na die seh'n aber lecker aus.OK- sie heißen Pflanzkartoffeln...

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 15:46
von Irina
@:Chica: die Freundin lässt sich manchmal ein Packet davon senden von Tartuffli's erlesene-kartoffeln.de. Ich habe heuer pro eine eckige Mörtelwanne 3 lila Kartoffeln gesetzt und 5 Kg geerntet.

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 15:50
von Irina
so hat es gekocht ausgeschaut Ich will mehr davon!

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 23. Nov 2010, 18:33
von Shamaa
Ich hatte in diesem Jahr Stangenbohnen von der Sorte "Kipfler". Sie haben überreich getragen und sind von den 2,50 m langen Stangen in die Hainbuche geklettert, so daß ich zum Ernten die große Leiter holen mußte.. Die Bohnen sind blau getüpfelt, werden aber wie alle blauen beim Kochen leider grün!

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 24. Nov 2010, 07:42
von Chica
so hat es gekocht ausgeschaut Ich will mehr davon!
Ihr macht mir ja richtig Lust auf Kartoffeln. Vom Anbau her ist das doch nicht sooo kompliziert, oder. Was muss man beachten?

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 24. Nov 2010, 09:36
von Rieke
Kartoffeln sind relativ einfach. Bei neu angelegten Gemüsebeeten nehme ich sie als erste Kultur. Ich keime sie vor (so ab März), Mitte/Ende April, je nach Wetter, kommen sie in die Erde. Bei sehr großer Trockenheit gieße ich sie auch mal. Sobald das Laub verwelkt, wird geerntet - aber davor hole ich schon mal vorsichtig ein paar Knollen raus.Aufpassen muß man wegen Braunfäule: möglichst viel Abstand zu den Tomaten! Verschiedene Sorten sind da auch unterschiedlich anfällig. Blauer Schwede war bei mir ziemlich anfällig und auch sonst vom Ertrag nicht so doll. Dazu kommt, daß man die dunklen Knollen beim Ausbuddeln nicht so leicht findet. Nach diversen Versuchen mit bunten oder ungewöhnlichen Sorten beschränke ich mich jetzt auf ein mehlige Sorte (bisher Adretta, aber da möchte ich nächstes Jahr mal was anderes) und eine festkochende (Ditta). Dieses Jahr hatte ich Linda und Ditta im direkten Vergleich, und da war Ditta besser.

Re:Gemüseträume für 2011

Verfasst: 17. Dez 2010, 15:18
von X7
Noch wenige Wochen, dann geht schon im Haus vorkeimen. Und in zwei Monaten sind wir wieder auf dem Feld, Puffbohnen stecken!Durchhalten!