garten-pur

heute hatte ich gartenbesuch von albizia und zausel, die beiden haben sich mein müll-, unkraut-, pilz- und mäusechaos angeschaut. albizia hatte einen picknickkorb mit selbstgemachtem obstsalat und ost- und west-vanillesauce dabei. lecker!die hellere dänische sauce war quietschsüß, die gelbe ostpro-sauce war puddingdick

die sind doch so wabbelig, die Judasohren?

... ganz frisch und ungekocht sind sie knackig

ich glaub, die hab ich hier noch nie irgendwo frisch gesehen...nur getrocknet

die beiden haben sich mein müll-, unkraut-, pilz- und mäusechaos angeschaut.

Wird Zeit, dass Du dort mal tätig bist und Dich nicht dauernd in Gasthäusern rumtreibst! Dass Albizia guten Obstsalat macht, muss ich mir merken - falls ich mir mal Leute einladen will Hier gab es heute Kartoffelcremesuppe mit Ingwer. Lecker.PS: Schön, dass Du wieder für uns in der Gartenküche kochst, Luna .

PS: Schön, dass Du wieder für uns in der Gartenküche kochst, Luna .

Danke.Schade, dass wir uns in Berlin an der Staudenbörse verpasst haben :(Bei mir gab es heute Broccolisuppe

... danach Ravioli, gefüllt mit Ochsenschwanz an einer Pfifferling-Sauce

Wir hatten Hühnerleber Provencalischer Art mit Petersilienreis

Bei "mir" gab es gestern Lammkeule (ich hatte meine Nachbarin fürs Katzen hüten eingeladen).

bei Sohnemann gibt es jetzt Pizza von unserer Lieblingspizzeria, ich mach mir ein Brot

... danach Ravioli, gefüllt mit Ochsenschwanz an einer Pfifferling-Sauce

Schluck, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen Hast du die Ravioli selbst gemacht, Luna?Ich war gestern im Rheinland und hatte abends einen schönen großen Salat mit Bratkartoffeln und Spiegelei.Heute gab es einen gemischten Salat, Rosenkohl mit Vollkornreis, überstreut mit in Butter gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, kleinen Schinkenwürfelchen und kurz untergerührtem Koriandergrün. Leider ist das Foto zu hell geworden.

ich glaub, die hab ich hier noch nie irgendwo frisch gesehen...nur getrocknet

Frisch zu kaufen habe ich sie auch noch nie gesehen, aber ich habe sie schon selbst gesammelt: vorzugsweise an feucht stehenden Holundern.

Schluck, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen Hast du die Ravioli selbst gemacht, Luna?

Ja, ich bekomme ab und zu frischen Ochsenschwanz und Nudelteig ist schnell gemacht , einige davon gehen dann in den Tiefkühler (Vorrat).

... einige davon gehen dann in den Tiefkühler (Vorrat).

Das passt gut, in meinem Tk-er ist jetzt schon wieder jede Menge Platz

ich glaub, die hab ich hier noch nie irgendwo frisch gesehen...nur getrocknet

Frisch zu kaufen habe ich sie auch noch nie gesehen, aber ich habe sie schon selbst gesammelt: vorzugsweise an feucht stehenden Holundern.

selbst da hab ich noch nie welche gesehen....vielleicht wachsen die auch einfach in unserer Gegend nicht so gern

gerade kommen wir aus einem - explizit! - französischem restaurant, in dem der (einzige) champagner der karte leider gerade aus war... ::)was soll das?!