garten-pur

Für den Abend bereitete ich einen Kräuterwein vor.

Neben gegrilltem Fleisch, Würstchen und Zucchinistreifen, frisches Wacholderbrot, Wurst- und Käseplatte gab es diesen Wildreis-Aprikosen-Salat.

Weiterhin Meersalzkartoffeln mit Mojosauce. Das Dessert (gegrillte Datteln im Speckmantel und gegrillte Ananas mit Minzezucker) konnte ich gar nicht so schnell fotografieren, wie es weg war .

@ lieschen: die bavette bzw. linguine sehen äußerst verführerisch aus... @ quendula: mojo! papas arrugadas! und überhaupt! wo war meine einladung?

:-\hat bestimmt die Post verschlampt

zum mittag war ich mit einem freund beim italiener...

mir war nach linguine mit wildem fenchel, seeteufel und pinienkernen...

... den freund lockte das lamm mit pfifferlingen...

zum schluss zum versüßen der rechnung...

und der verdauung förderliches

abends gab es gartendauerspinat (mangold) mit schafskäse und in gesalzenem apfelessig gedünsteten schalottenwürfeln als gratin...

mit einem schuss olivenöl und geröstetem fladenbrot war das äußerst köstlich!

... gleich gibt es den (Bild), als lauwarmer Salat

Ich habe das Lätzchen schon um