garten-pur

Bratwürste und currynudelsalat

Zweifach gegartes Schwein mit paprika und reis

Och! :D
Wie machst Du den Currynudelsalat? Sieht lecker aus.

ganz simpel. ;)

in einer schüssel etwa zwei esslöffel remoulade, vier-sechs esslöffel joghurt (oder sauerrahm, was gerade da ist), essig, salz, pfeffer und einen esslöffel currypulver vermischen.
dazu eine paprika gewürfelt, eine dose abgetropfte mandarinen und eine kleine dose abgetropfen mais dazu (mais hatte ich auf dem foto leider keinen mehr da, manchmal gebe ich auch in ringe geschnittene frühlingszwiebel dazu). dann die gekochten nudeln unterheben. fertig.

runde Zucchini mit Lachsfarce gefüllt dazu Trüffelpü

war heute bei mir Premiere ... ist ganz einfach zu machen ... köcheln in brühe ca. 15-20 Minuten.

macht auch was her als Gästeessen

Kingt exquisit :)

Hier schnell und einfach: Karfiolsuppe, Apfelpalatschinken. Gestern gab es Berglinsen mit Lachsforellenfilet in der Senfpetersilbröslkruste.

Kartoffelgratin (leider ohne Foto) und bunten Salat dazu

Kind hatte Pizza und Salat. Er mag keine Kartoffeln

@Aella: Simpel ist immer super ;)! Vielen Dank!

Huhn mit Champignonnudeln und Chinakohlsalat.

Hier gab es Kasseler-Koteletts mit süss-saurem Paprikareis und Salat :)

Wir waren auswärts ... ich hatte Rösti mit Champignons, Zwiebeln und
Käse überbacken, GG jatte Jägerschnitzel mit frischen Pilzen und Pommes.

Heute gibts Lammhaxe und ??

Bei mir gibts Seelachsschnitzel-Risotto (Risotto mit Brühe, Zitronensaft, Saft von Kapern, Kapern, Frischkäse, Seelachsschnitzel) und Blumenkohl.

Hier Gartentag und schnelle Küche: Spaghetti mit Tomatensugo aus dem Glas und viel Parmesan, Endiviensalat.

Heute Mittag Spinat, Kartoffeln, Spiegelei

und grad eben Bananen-Pancakes mit Ahornsirup :D :D :D

rote Suppe, sehr pikant (rote Bete, Kartoffeln, Zwiebel, Petersilienwurzel, Porree, Lauchzwiebel, Möhre, scharfer Linsenaufstrich, Ingwer, Gemüsebrühe, Butter, Sahne)