garten-pur

Nudeln mit Lachssahnesoße

Ich mache heute Pichelsteiner

es soll königsberger klopse geben...

Pasta mit Knoblauch, Chili, dicken weißen Bohnen, Tomaten und Lauchzwiebeln

zwerggarten hat geschrieben: ↑9. Feb 2020, 20:08
es soll königsberger klopse geben...

nicht so übel...

Leckerrrrr

zwerggarten hat geschrieben: ↑9. Feb 2020, 21:52

zwerggarten hat geschrieben: ↑9. Feb 2020, 20:08
es soll königsberger klopse geben...

nicht so übel...

Schaut so übel aus, daß ich Lust bekommen habe, auch welche zu machen :) Hattest du ein bestimmtes Rezept oder, wie meist, à la main? Meine ersten waren irgendwie ein Mißverständnis, weil so klein wie Polpetti ;D Die Kartoffel gefallen mir dazu, besser als Reis oder Nudeln.

weitgehend allameng, auf grundlage zweier rezepte – eins aus dem kochbuch "die echte deutsche küche" ::) ;D, eins aus dem tagesspiegel

Gemüsepfanne mit Hühnerbeinen und Gnocchi

zwerggarten hat geschrieben: ↑10. Feb 2020, 14:59
weitgehend allameng, auf grundlage zweier rezepte – eins aus dem kochbuch "die echte deutsche küche" ::) ;D, eins aus dem tagesspiegel

Danke. Die Umstände mit der Roterübensardine hast dir aber gespart - tät ich auch ;)

Rohe Klöße mit Maronenröhrlingen (TK) In Dunkelbiersoße, dazu verschiedene Blattsalate mit Tomaten.

Asiatische Nudelsuppe mit selbstgekochter Brühe aus dem TK, Kimchi, Pak Choi, Minihackklöschen, grünen Bohnen, Ramennudeln und Algen. Da könnt ich drin baden :P

Kartoffelstampf (mit Lorbeer) und Wirsingspitzkohl (Butter, Spitzkohl, Wirsingkohl, Zwiebel, Gemüsebrühe, Kümmel)

resteverwertung: ich hatte von gestern noch massenhaft mageres rindfleisch vom suppekochen, das wurde kleingeschnitten, kräftig angebraten und mit sojasauce und chili-knoblauchsauce abgeschmeckt ein baustein für einen thai-küche-inspirierten reisnudelsalat...

:)