garten-pur

einige blätter meines langsam endlich mehr werdenden bärlauchs habe ich vor ein paar tagen mit etwas scharbockskraut als füllgrün zu bärlauch-scharbockskrautpesto verarbeitet, mit olivenöl, meersalz, mandelmus, parmigiano reggiano und portugiesischen pinienkernen. mal sehen, wie das durchgezogen schmecken wird!

Optisch scheint mir das perfekt. Und das Rezept scheint mir soweit auch i.O, vorausgesetzt, du hast da mit dem Stössl tüchtig rumgewerkelt.*wartet gespannt auf den Degu-Bericht*

Ich würde das nicht an Degus verfüttern Sieht gut aus!