garten-pur

So sieht im SM die Fischtheke aus

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Daumen hoch.
So ähnlich siehts auch in Frankreich aus, in Deutschland kann man sowas vergessen. Selbst die Metro ist nicht so gut sortiert.

Wahnsinn. Kübelgarten, abgesehen von den wunderbaren Gerichten im Restaurant: juckt es dich da nicht, selber zu kochen?

Sieht appetitlich aus.

martina 2 hat geschrieben: ↑6. Mär 2026, 15:56 Wahnsinn. Kübelgarten, abgesehen von den wunderbaren Gerichten im Restaurant: juckt es dich da nicht, selber zu kochen?

doch, aber dann müßten wir noch zu viele Sachen/Zutaten mitnehmen. So können wir uns täglich ein neues Lokal aussuchen. Und die meisten Appartements liegen nicht in unserer bevorzugten Richtung.

Kübelgarten hat geschrieben: ↑6. Mär 2026, 15:231 noch

dieser Fisch,Raja, ist ein Rochen

Du bist noch im Urlaub? Wo gibt es solche Supermärkte? Neid!

in Portugal und auch auf Madeira .. Pingo Doce

Kübelgarten hat geschrieben: ↑6. Mär 2026, 16:13

martina 2 hat geschrieben: ↑6. Mär 2026, 15:56 Wahnsinn. Kübelgarten, abgesehen von den wunderbaren Gerichten im Restaurant: juckt es dich da nicht, selber zu kochen?

doch, aber dann müßten wir noch zu viele Sachen/Zutaten mitnehmen.

Die Fischtheke ist toll.
Wir bevorzugen im Urlaub Ferienwohnungen. Besonders viele Sachen oder Zutaten nehmen wir bei Flugreisen nicht mit: die gefüllte Pfeffermühle und ein Küchenhandtuch (damit sind die Küchen oft sehr knapp ausgestattet). Salz ist in der Regel da, oft auch Essig und ein Öl. Den Rest kaufen wir bei Bedarf. Improvisieren beim Kochen gehört für mich im Urlaub dazu. Lästig ist oft der Mangel an brauchbaren Küchenmessern.

Heute Abend gibt es Saibling, dazu wahrscheinlich ein Zitronenrisotto und Pak Choi.

Selberkochen im Urlaub ist nicht so unser Ding, das können die einheimischen Gastronomen viel besser und authentischer und es macht ja auch Spaß, jeden Tag ein anderes tolles Lokal zu entdecken. Allerdings verlocken Heikes Bilder dazu, sich eine Kühltasche zuzulegen und am letzten Urlaubstag die Fischtheke im Supermarkt leer zu kaufen .

Nicht kochen müssen ist für mich Teil des Urlaubs.

Heute gab es Label Rouge Lachs mit Pfannengemüse aus Möhren, Chicorée, einer kleingewürfelten Kartoffel, Ingwer, Bacharat und Salz.

Das sieht herrlich aus, Gartenlady ! Kannst du bitte mal "Label Rouge" erklären? Der Begriff sagt mir nichts.

Label Rouge ist ein Gütesiegel, das ursprünglich für französische Geflügel vergeben wurde.

Ich weiß nicht wie schottischer Lachs damit verbandelt ist. Hier gibt es Infos

Als ich vor einiger Zeit über die Zuchtbedingungen des Zuchtlachs und über die Lachsläuse, die den Tieren bei lebendigem Leib den Kopf wegfressen, gelesen hatte, habe ich geschworden nur noch Label Rouge Lachs zu essen. Bei meiner nahe gelegenen Fischhändlerin gibt es diesen Lachs immer freitags.

Danke für die Erklärung, Lady!