garten-pur

"Habe heute zwei Kürbis Hokkaido geernet, das war alles, es sind keine Früchte mehr dran."Santolina, woher weißt du das? Ich finde die letzten Kürbisse immer erst, wenn der Frost das Laub gekillt hat ...

Ganz einfach Uli, weil keine -nicht mehr 1 cm große - Früchtchen dran sind und sie meine Rosen bedrängt. Um diese Zeit wird das dann auch nichts mehr. Heute geerntet Unmengen von Zitronengurken, Stangenbohne Berner Landfrauen, ein paar Saxa, Voletta und Mangold bunt gemischt.

Es rächt sich, wenn man sich die ganze Woche um andere Dinge kümmert. Es waren heute 25kg Zucchini. Von vier Pflanzen. Bienchen, was zum Teufel stellst Du mit dem Ertrag von fünfundsechzig Pflanzen an?!

Conni, 25 kg! - und Bienchen, 65 Zucchinipflanzen Santolina, es muss bei deinen Kürbissen deutlich übersichtlicher sein als hier ...

Ca. 2 Kg Tomaten. Jetzt beginne ich mit einkochen. Soviel jeden 2. Tag kann ich nicht nur so essen.

25kg Zucchini! @Oile: schön und bunt.Ich ernte zur Zeit "nur" Fruchtgemüse:

Schön, Dein Fruchtgemüse. Paprika klappt bei mir dieses Jahr gar nicht. Dem war's wohl im Frühsommer zu kalt.Gerade habe ich schon Schüttelgurken gemacht und den bunten Mangold zur milchsauren Gärung vorbereitet.

Würdest Du bitte genauer erklären, wie Du den Mangold milchsauer vergärst und in welchen Kombis Du das später isst?

Ich probiere das das erste Mal. Ich habe die Stängel in fingerdicke Stücke geschnitten. Als Gewürze habe ich Zwiebeln, Knoblau, Lorbeer, etwas Chilli, ein paar Wacholderbeeren dazugegeben. Jetzt warte ich. Das wird es dann im Herbst/ Winter kalt als Beilage zum Abendbrot geben. Das ist jedenfalls meine Absicht.

Ich habe versucht der Hitze um diese Jahreszeit etwas positives abzugewinnen und habe Tomaten geerntet um sie in der Sonne zu trocknen.Außerdem hat mich die Bauerngurke mit drei Früchten überrascht. Diese Gurken scheinen buchstäblich über Nacht zu wachsen. Beim abendlichen Gießen sehe ich ein Minifrüchtchen und am nächsten Mittag sehe ich plötzlich eine richtige Gurke, die geerntet werden will.

Ich habe diese Woche wieder Gurken und Zucchini, Bohnen, Paprika/Chili, Kartoffeln Royal Andes, Brombeeren und ein paar weiße Johannisbeeren geerntet. Gestern nochmal Gurken, Zucchini, Brombeeren und die ersten Physalis.

Mangoldleider hat er so kleine braune Flecken. Manche sogar wie Durchschusslöcher. Was ist das und soll ich ihn so überhaupt noch verwenden?

Heute nicht, aber Wochenende.

Paar Tomaten

Paar Tomaten

@wiesentheo, was machst Du mit den vielen Tomaten, ich mag jetzt schon keinen Tomatensalat mehr ?Gruß Brigitte