garten-pur

Und hat in der Zwischenzeit mal wieder jemand probiert Agretti / Barba di frate zu kultivieren?
Hat es einen Wert, jetzt ins GWH zu säen? Angegeben sind (deutsche) 65 Tage Kulturzeit, sonst las ich auch was von 30 Tagen...

Aufgelaufen ist Agretti schnell, wachsen tuts eher langsam. Liegt evtl. auch an der sehr trockenen witterung. Wenn das Gewächs eigentlich von der Küste kommt, mag es wohl eher etwas feuchter. Bodenfrost wurde offenbar schadlos überstanden.

Schön! Drücke Daumen. Salz muss man nicht streuen, aber wird gerne genommen.

Ich denke, man sollte sich seinen Boden nicht unnötig versalzen. Salsola Soda wird "nur" tollerant dagegen sein, es aber nicht brauchen.

Ich bin davon ausgegangen, das Agretti schneller wächst. Nun haben aber die Erbsen und Dicken Bohnen ziemlich zu gemacht:

Müsste aber trotzdem noch was werden, jedenfalls eine Portion als Ganzpflanzenernte.


Und seit langer Zeit ist mal wieder Seide-Befall aufgetreten...

Interessante Geschichte. Und auch noch Seidenbefall, das sieht man hier nicht so häufig.

Wo hast du das Saatgut her?

Marianna hat geschrieben: ↑27. Mai 2026, 18:32 Im Italienurlaub konnte ich auch endlich mal Agretti probieren, seeehr lecker. Danke Nina für den Tipp . Gab es dort auf dem Wochenmarkt und ich hab die Wurzeln dann mit einem kleinen Rest Grün eingepflanzt. Mal schaun ob sie nachwachsen, bis jetzt sind sie noch grün
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Das ist ja eine gute Idee! Mal schauen ob ich hier auch noch welche finde um sie dann einzupflanzen.

Saatgut war von Franchi/Stochay.
Seide hab ich bisher auch nur einmal gesehen, 2012 auf der Wiese am Rorklee.

Sonntag war erntetag. 4 m für 6 Personen. Den restlichen Meter hätte ich auch ernten sollen, wär von der Menge gut gegangen.
Eigentlich wollte ich die Pflanzen mitsamt Wurzel ernten, hab sie aber dann doch abgeschnitten.
Schmeckte sehr gut mit Kräutern, Knoblauch, Guanciale, ein paar gehackten Kapern und Olivenöl. Kulturdauer kann ich nicht mehr so genau sagen. Hab versemmelt mir auzuschreiben, wann ich gesät habe. Aber weniger als 60 Tage auf jeden Fall. Vielleicht 40.

Wenn es warm ist, geht es deutlich schneller. Der hier wäre erntereif. Saattermin wieder nicht notiert
30 Tage oder weniger.
Wahrscheinlich lasse ich den wachsen und schaue, ob Samen ausreifen.

Hat geklappt . Die Agretti vom italienischen Wochenmarkt haben fast alle wieder neu ausgetrieben.

Das sieht gut aus! Willst du den essen oder versucht du auch Samen zu ernten?
Ich hatte meine auch weiter oben abgeschnitten. Nachgewachsen ist praktisch nichts, zwischen den Ackerbohnen und Erbsen war es aber auch dunkel und sehr trocken.

Saatgut habe ich noch, die möchte ich essen . Stand bei mir sehr sonnig und ich hab viel gegossen, zweimal sogar mit Salzwasser (Versuch: 1TL auf 1l). Den Artikel finde ich ganz interessant: https://www.gartentipps.com/moenchsbart.html