garten-pur

Luna, die Capauns müssen bis Dienstag warten. Gestern bekam ich einen Riesenkorb mit Spinat geschenkt, daher gabs heute Hühnchenbrustfilet mit Pfifferlingen u. Blattspinat.Christina

und bei mir entenbrust mit kürbisrisotto und cognac-orangensößchen.leider waren die orangen etwas sauer, so daß auch die soße nicht sooo der renner war

... und so schööööön rosa gebratendem Wetter entsprechend gab es bei mir eine Gemüse-Fleischsuppe

... es gab:Karottensalateinen "heissen" Fleisch-Früchte-Curry mit Basmatireis

es ist montag..was gabs also? richtig. reste schnelle pilzsoße mit der übrig gebliebenen, gewürfelten entenbrust von sonntag.dazu herzoginkartoffeln aus dem übrig gebliebenen kartoffelbrei von samstag und buntes karottengemüse, denn die karotten (und champignons) schnurpselten im kühlschrank vor sich hin.

und noch ein nachtrag vom sonntag.da der kürbis für das risotto viel zu groß war und im gefrierfach kein platz mehr ist, hatte ich noch einen herrlich feuchten kürbiskuchen gebacken.

und nicht nur den kuchen, sondern auch ein kürbisbrot (bleibt auch sehr lange feucht und frisch)

Dein Kürbiskuchen sieht lecker aus, Aella :PGibt es da irgendwo ein Rezept?

äh nein, noch nicht.aber ich schreibs dir...haben wir schon irgendwo nen kürbisthread? ich geh mal suchen...

Heute abend wird es geben:Jap. Mischsalat, fixfertig aus dem Supermarkt, da drauf im Olivenöl gedämpfte Pilze gemischt an ebensolchen Kräutern aus dem Garten.Tomate (Paradeiser) provencal aus dem Ofen. Pintobohnenpüree. Schwedische Blaue (gekauft).Espresso, Amaretti.Wer mag dazu: Primitivo aus dem Salento. Und Wasser.

Und Luna? Voll auf Diät?

Schwedische Blaue (gekauft).

... und schon gewaschen Bei mir gab es im Café, das mit den blauen Tellern :Taleggio paniert mit Preiselbeeren und SalatTippfehler beseitigt

danach eine köstliche Süssmostcreme Süssmost = Apfelsaft

Schwedische Blaue (gekauft).

... und schon gewaschen

ja, ist ja nicht nichts, womit sich der geneigte Koch profilieren könnt. :PUnd wo ist denn das Café mit den blauen Tellern? Am Blausee?

ja, ist ja nicht nichts, womit sich der geneigte Koch profilieren könnt.

richtig, aber die Qualität der maschinell gewaschenen Katroffeln leidet sehr

Und wo ist denn das Café mit den blauen Tellern? Am Blausee?

... am Blausee hat es kein Café, sondern ein Restaurant