garten-pur

;)das waren fertige (eingefärbte) nudeln aus dem discounter - ich bezweifle, dass die viel echten barolo gesehen haben.

Ach so. Lecker sieht es trotzdem aus.

war es auch - ich fand mich recht mutig, aber die würzigen erdbeeren waren wirklich leckerst zur pasta!

bei uns gabs italienisch-deutsche freundschaft.

Das ist ein tolles Rezept und neue Kombination!

Womit hast Du sie mariniert, wie lange? Ich finde die Vorstellung von herzhaften Erdbeeren durchaus probierenswert!

Womit hast Du sie mariniert, wie lange? ...

zwerggarten hat geschrieben:... in olivenöl mit meersalz, frisch geriebenem weißen und schwarzen pfeffer sowie bio-orangenzesten ...

;)dauer: knapp vor dem zubereiten, etwa eine halbe stunde - ich hatte sorge, dass die erdbeeren bei längerem ziehen zu labberig werden...das nächste mal werde ich wohl noch etwas kräftiger salz und pfeffer und vielleicht auch einen hauch chili und/oder knoblauch dazu probieren... und vielleicht wäre es auch nicht falsch, die pistazien anzurösten und zu salzen - und/oder mit pinienkernen zu ergänzen/ zu ersetzen... *mjam*

Bei mir gab es heute eine Mantaplatte deluxe. Etwa alle drei Monate leiste ich mir so einen Junkfood-Anfall. Die interne Kanalisation wird noch tagelang dröhnen, aber dass einfach ab und zu sein.

ich glaube ich habe mich verirrt. Ich glaube, ich bin hier falsch. Bei mir gabs Stulle mit Glumse drauf. Schön lecker mit viel Zweibeln angemachter schön kräftig gesalzener Sahnequark.

Bei mir gab es heute eine Mantaplatte deluxe.

so was?

Nein, das ist eine Mantaplatte. Natürlich von der Fettigen Frieda in unserem Frittenpalast sehr viel appetitlicher angerichtet.

ach so, also alles mit aber ohne Gyros und Zweibeln.

ich glaube ich habe mich verirrt. Ich glaube, ich bin hier falsch. ...

erdbeer- oder junkphobie?

Aella deine Zucchinipuffer würden mich jetzt auch anmachen.

:Dheute gabs für mich bruschetta mit rucola und basilikum

Mjam das sieht gut aus. Bei mir gab es vegetarische Lasagne tricolore (Spinat, Bechamel, rote Gemüsebolognese abwechelnd geschichtet). In der Gemüsesoße waren geröstete Mandeln und Pinienkerne drin, damit es was zu beißen gibt.

Jochelbeeren sind eine Kreuzung aus JO hannisbeere und StaCHELbeere. Größer als Johannisbeeren, fast so groß wie Stachelbeeren, tiefdunkel, kleinere Blütenreste (weniger Abfriemelei) und lecker sind sie auch. (Bei uns heissen sie allerdings Jostabeeren.)

Danke! Den Begriff Jostabeeren habe ich allerdings auch schon mal gehört.