garten-pur

most, siehst du lunas kochduell-dessert? auch nach f5-drücken?

wenn ich f5 drücke, verschwinden alle grossen Bilder. Aber dann bin ich zurück gegangen und ich sehe sie wieder.

Der Camembert mit dem Chutney sieht lecker aus. Sojabohnen mag ich weniger . Aber sie sehen schön grüüüün aus .Hier gab es Reste von gestern. Aus dem Grillfleisch und den gebackenen Rosmarinkartoffeln wurde eine gemischte Pfanne, der restliche Spargel wurde kräftig angebraten - fertig.

Ich hatte gestern Spaghetti mit Schinken, Butter und viel Parmesan - mein Lieblingsgericht. Heute ein Steak mit Sahne-Pfeffersauce und Pellkartoffel, vorher Rucolasalat.

bei uns gab es aus medizinischen gründen hühnerbrühe. ich könnte ständig erkältet sein.

Die neongelben Smyrnium perfoliatum Blüten fände ich als Deko toll, ich weiß, dass es eine Smyrnium-Art gibt, die "wilder Sellrie" genannt wird, aber heißt das, dass alle Smyrniums essbar sind?

Mir fällt zwar jetzt gerade kein Beispiel ein, aber nicht alle Arten einer Gattung müssen zwangsläufig bekömmlich sein, nur weil eine Kulturpflanze darunter ist. (Ich frage mich auch immer, ob ich die in Unmengen produzierten Brutzwiebelchen von Allium paradoxum essen sollte/könnte)Smyrnium perfoliatum ist allerdings in der Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen von S. G. Fleischhauer [2003] aufgeführt.Habs aber auch noch nicht probiert

Bei mir gab es Rindfleischsalat mir frischem Kartoffelbrot

Hmmm, sieht lecker aus.Heute probierte ich zu den Nudeln eine grüne pürierte Souce aus Löwenzahn, Spinat und Knobi. Es schmeckte, nun ja, streng - deshalb kam noch etwas Creme fraiche dazu. Mit Parmesan drüber war das Ganze dann akzeptabel.

gestern hatten wir pizzaschnecken (schnelles essen, letztens zuviel gemacht, rest wanderte in den tiefkühler) mit blattspinat und rohem schinken gefüllt. weils nicht all zu viel schnecken waren, gabs salat dazu.einmal kopfsalat...

...und eine platte mit gartenrucola, cocktailtomaten und ziegenfrischkäse.somit sind wir beide satt geworden. der liebste hat sich an den pizzaschnecken und ich mich am salat satt gegessen

und heute gabs cowboyessen (oder englisches frühstück, je nach dem)...chilibeans (dose) aufgepeppt mit tomatenmark, ahornsirup und salz. das ganze auf getoasteten brot, cheddar drüber gerieben. dazu spiegelei, gebratener frühstücksspeck und gebratene tomate.

Ich hatte geraspelte Zucchini mit Kapern in Yoghurt zu einer Pellkartoffel. Erstmals probiert - schnell und lecker.

Bei mir gab es erst eine Flädli-Suppe

danach überbackene Aubergine

zum Schluss Erbeeren auf einer süssen Kartoffelwaffel, halbgefrorenes Erdbeereis im Schokoladentöpfchen mit etwas Schokoladenkuchen