garten-pur

Danke! :D

Dank Erhama :D gab es heute mit Käse überbackene Zucchinipuffer (Zucchini, gekochte Kartoffel, Zwiebel, Mais, Dill, Petersilie, Mehl, Ei, Salz, Cajun-Würzmischung).

Die sehen ja lecker aus Quendula. :D
Mit was für Käse hast du sie überbacken? Im Ofen oder in der Pfanne?
lg, borragine

Danke, borragine :). Habe sie nach dem Wenden in der Pfanne mit Emmentaler bestreut.

Heute gab es Nudeln mit Paprikasoße (Paprika, Zucchini, Frischkäse, Chiliöl, S&P, Curry) und Parmesan.

Lecker Nudeln mit paprikasoße :D

Gestern hatten wir Besuch und haben gegrillt. Ein Foto habe ich leiderer vom kisir (türkischer bulgursalat) gemacht.

Und heute endlich die zwei schon arg weiten Kohlrabi aus dem hochbeet verbraucht. Es gab ganz klassisch Kotelett mit Salzkartoffeln und kohlräble

Gefülltes Walross :D

So essen wir Zucchini am liebsten, und man kann sie gemütlich und ohne Erntestress auf Backblechgröße wachsen lassen.

Mozzarella, Tomate - und was noch?

Diesmal besteht die Füllung aus mit Zwiebeln und Knobi gebratenem Biohack, gemischt mit 1 Becher Creme fraiche und Basmati-Reis, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Chili.

Ich fülle aber auch gerne mit Schafskäse / Reis.

Danke, klingt gut :P

@Antonia, das sieht lecker aus. :D
@Aella, was hast du alles im Bulgursalat ? - der sieht so lecker aus, dass ich jetzt glatt eine Portion nehmen würde. :D
lg, borragine

Das Walross sieht ja toll aus :D

Hier gabs gestern Pizza mit Salami, Eierschwammerl und Mozzarella. Heute Bolognese zur Abwechslung mal nicht mit Spaghetti sondern in Palatschinken gehüllt.

@borragine
Tomatenmark, paprikamark, frühlingszwiebeln, Paprika gewürfelt.
Salz, Pfeffer, paprikapulver, kreuzkümmel, granatapfelessig und Olivenöl.

Und natürlich feiner bulgur, übergossen mit einer Tasse heißem Wasser.

Danke, Aella. :D Ich werde es ausproberen
lg, borragine

borragine hat geschrieben: ↑22. Aug 2017, 20:18
@Aella, ...- der sieht so lecker aus, dass ich jetzt glatt eine Portion nehmen würde. :D

Ich auch :D

Bei mir gab es einen Eintopf aus Porree, Möhre, Pastinake, Bohnen, Zucchini, Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Liebstock, Petersilie, Gemüsebrühe und dem Rest der gestrigen Paprikasoße.