garten-pur

Garten-Mangold mit Pellkartoffeln, Spielei und Zuckerhut-Salat

Habe Pilzrahmsosse im Froster gefunden. Dazu gabs die restlichen Fleischküchle und Pommes.

Bei unserem heutigen Essen kam praktisch alles aus Eigenproduktion. Die in den Kartoffel-Zucchini-Puffern enthaltenen Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln und Eier sowie die Äpfel für das Apfelkompott. Gekauft waren nur Salz, Zucker, Mehl und Öl.

Gestern Abend gab es leicht mariniertes Steinbeißerfilet in Tomatensoße mit gedünstetem Reis.

auch lecker ... wir sind heute beim Italiener, mal schauen was es gibt

Ich lasse mich so ca. zweimal die Woche von meiner Gattin mit so etwas (oder so ähnlich) verwöhnen. ;D

goworo, das sieht nach einer glücklichen Ehe aus! :D :D :D
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Gestern gab es einen wunderbaren Hamburger mit einem ziemlich dickem gegrillten Rindfleisch patty, Rauchkäse, Chipotlesauce, Jalapenos, Gewürzgurken, Tomaten eigene Ernte, rote Zwiebeln, Salatherzen, Avokadocreme, Ketchup, Majo und dazu Pommes aus dem Backofen. :D Es kommt auf dem Foto definitiv nicht rüber, aber war eecht lecker!

Natura hat geschrieben: ↑14. Aug 2020, 23:04
Bei unserem heutigen Essen kam praktisch alles aus Eigenproduktion. Die in den Kartoffel-Zucchini-Puffern enthaltenen Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln und Eier sowie die Äpfel für das Apfelkompott. Gekauft waren nur Salz, Zucker, Mehl und Öl.

Das ist ein tolles Gefühl! :D
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Und heute wieder ein Fischrezept nach Ottolenghi. Der Fisch wird im Ofen auf Kohl gegart. Statt Wolfsbarsch war es bei uns Dorade. Dazu Klebereis und Chili, Knoblauch, Ingwer, Erdnuss Koriander.Topping. Sündig gut! :D

Nina, das klingt raffiniert und einfach zugleich!!
:D

Das ist es! :)
Und ganz erstaunlich ist, wie köstlich der mitgegarte Kohl dann schmeckt. :D

Eistorte :D

Boden und Streusel aus Kokosbaiser

Bitte mal rüberbeamen! :D

:-\ schon alle :'(

hier gab es eben einen frühnachmittags schnell zusammengeschnippelten schweizer wurstsalat – der schnittlauch und die rote zwiebel hätten irgendwie nicht gleich mit hineingemusst, die waren mir jetzt zu durch.

die Torten sehen sehr lecker aus, leider bin ich kein Bäcker, nur Koch (Freizeit).

Wir waren gestern auswärts ... ich hatte Rührei mit Schinken und Semmel, GG Schnitzel mit Pommes.

Heute gibts Rindergulasch mit viel Zwiebeln, Knobi und Nudeln