garten-pur

Und bis zu welcher Größe? Meist isst man ja nur die kleinen Blätter.

Aktuell ziehe ich die Rosetten raus, mache alle Blätter ab, die nicht zu alt wirken und packe den Rest auf den Kompost. Wenn Du die Pflanzen behalten willst, dann zupfe halt alle Blätter ab, die appetitlich aussehen. Früher im Jahr habe ich die jungen Triebe abgemacht. Man kann die Nachtkerzen durch zurückschneiden zu kleinen Büschen ziehen. Das sieht auch ansprechend aus, wenn sie blühen.

Danke für die Info, ich teste das mal :)

heute Mittag gabs in der Freiluftküche gebratene Sardinen ... leckerrrrr
den restlichen habe ich gleich in Sud eingelegt

Rieke hat geschrieben: ↑8. Sep 2020, 09:54
ich fand sie nicht so interessant.

Das ist diplomatisch ausgedrückt ;D. Ich bin der Meinung, dass einiges an Essbarem zu Recht in Vergessenheit geraten ist, dazu zählen unbedingt die Nachtkerzenwurzeln.
Blätter hab ich noch nicht probiert...


Apropos Freiluftküche:
Heute Mittag gab es Spaghetti mit Lachs in Sahnesoße (mit Erbsen, rotem Pfeffer u Frischkäse). Noch ist es draußen hell und halbwegs warm - da geht das noch mit der Kocherei. Allerdings blendet die Sonne zu sehr. Irgendwas ist eben immer.

Quendula: Interessantes Stillleben mit der Bohrmaschine und dem Pflanzensprüher ;D ;D ;D! Das Essen klingt aber lecker :).

;) Baustelle eben.

Und ich dachte gerade, dass du aber eine interessante Outdoorküche hast ;D

Das Essen klingt lecker, aber leider mag mein Mann weder Lachs noch roten Pfeffer :-[

Also die Nachtkerze, ja.. meine wächst nicht gerade nach oben, sondern bildet so Ausläufer die dann blühen, ob das auch eine ist? ???

Eher eine Outdoor-Teilküche. Draußen passiert alles, was mit Hitze zu tun hat. Brauche ich Wasser oder eine Zutat/Werkzeug, muss ich in den Keller bzw in das Tageskinderzimmer laufen :-\. Das kocht sich nicht schön. Zu viel Rennerei. Da wo bisher die komplette Küche war und auch wieder hinkommt, ist gerade der Fußboden rausgerissen und die Wände immerhin schon verputzt :D.

Ausläuferbildende Nachtkerze ??? - zeig mal ein Foto.

Mottischa hat geschrieben: ↑8. Sep 2020, 17:43
Also die Nachtkerze, ja.. meine wächst nicht gerade nach oben, sondern bildet so Ausläufer die dann blühen, ob das auch eine ist? ???

Vielleicht eine andere Art? Ich meinte Oenothera biennis.

Sowas halt:

So sieht meine normale aus.

Und das ist die mit Ausläufern ??? da sieht man ringsherum die kleinen Rosetten.

Sind das wirklich Ausläufer dieser Pflanze, oder hat die sich zufällig in einen Trupp Goldfelberich oder ähnliches gesetzt?

Soweit man das nach dem Foto beurteilen kann, hat die Nachtkerze Seitentriebe gebildet, Ausläufer wären unterirdisch. Ansonsten sieht die aus wie O. biennis, die Gewöhnliche Nachtkerze.

Mittagessen heute: Wirsingquiche.