garten-pur

ein kartöffelchen passte zwar noch auf den teller, aber nicht mehr in uns! ;D

dafür genoss ich heute einen besonderen mittagstisch, angeblich authentisch südindische küche

Kürbissuppe mit Milchschaum, Tofu und frischem Koriander

Grüner Salat mit rotem Reis, Thunfisch, Spargel und Schnittlauch.

zwerggarten hat geschrieben: ↑16. Mai 2023, 19:37
südindische küche

Lecker :D.

Hier Penne rigate mit Spargelspitzen und Salbei in Butter gebraten.

Das Südindische hätte ich auch sehr gern genommen :D!

Hier gibt's heute mal wieder Spargel, ganz klassisch mit Kartöffelchen und heißgegartem Schinken. Hollandaise schenken wir uns aus Kaloriengründen, stattdessen gibt es ein wenig Soße aus Spargelsud, Weißwein, einem kleinen Stück Butter und Schnittlauch. Ich brauch was, wo ich die Kartoffeln "reinknetschen" kann ;D

Lieschen, dein Essen sieht wieder super aus, Zwerggarten der indische Teller auch :P

Hier gab und gibt es heute Blumenkohlcremesuppe :)

heute chinesisches…
schweineohren in chiliöl…

… und maultaschen in scharfsaurer sauce.

ich liebe dieses restaurant!

Gestern Abend in Bielefeld...

Bild

Gruß aus der Küche: Knusprigen arabisches Brot mit Hummus

Indisch, thailändisch, chinesisch, arabisch ... hier sind aber einige kulinarisch auf Reisen! :D
Und Penne mit Spargel - Hmmm!
.
Roter Reis, Thunfisch und Spargel. Das klingt spannend Borragine! :D
.
Hier noch ein Nachtrag von Montag. Ich hatte sehr günstig (für unter 4,- Euro 500 Gramm!) französischen Wildspargel ergattert. Ein Spiegelei dazu - köstlich!

Und gestern gab es beim Fischhändler abgezogene Maischollen und dazu Salat mit Kartoffeldressing und ungepellte Petersilienkartoffeln.

Mmmmhhh Wildspargel :P
Haben wir in Kroatien bei einer Freundin gegessen und in Italien selbst gesammelt. Habe ihn hier noch nie zu kaufen gesehen.

Zurück zu Hause: Forelle beim Italiener mit Salat