garten-pur

Schöne Teller, Lieschen. Ich frage mich nur immer, warum Fisch geht, Fleisch aber wohl nicht? Fische sind ja auch leidensfähig, empfinden Schmerz wie ein Schwein.

fische glotzen, zappeln bedarfsweise und atmen stumm – wo bitte haben fischli leidensfähigkeit? hast du schon einmal einen rotbarsch, eine dorade oder einen karpfen weinen sehen? also.

und außerdem schmecken (frische) fische so sehr, wie sie gesund sind.

Sonnenscheinplatz hat geschrieben: ↑8. Jun 2026, 21:20 Schöne Teller, Lieschen. Ich frage mich nur immer, warum Fisch geht, Fleisch aber wohl nicht? Fische sind ja auch leidensfähig, empfinden Schmerz wie ein Schwein.

Lieschen ist offensichtlich Pescetarierin

erbsengrün hat geschrieben: ↑5. Jun 2026, 21:15 @ Apfelbäuerin
Sieht sehr gut aus, woher hattest du das Saatgut ? Das will ich auch probieren. Thuja hat das ja auch schon immer mal beschrieben.

Sorry, jetzt erst gelesen. Ich glaube, von der Chilifee.

mit Schinken, Käse und Tomaten gefülltes, warmes Fladenbrot

nebenbei schmorte Wildsaubraten mit Niedertemperatur

Hier köchelt gerade Porreegemüse vor sich hin. Nachher gibt es Regensburger Knacker dazu und Salzkartoffeln.

@ apfelbäuerin

Thuja hat schon eine Quelle für Samen genannt und die sind auch heute schon angekommen. Ich stecke morgen einfach mal Samen in die Erde, vielleicht wird es ja noch was

Bestimmt! Viel Erfolg!

Heute Abend Gelage am Meer. Die renommiertesten Restaurants der Gegend stellen sich vor. Bis dann essen wir nichts.

Heute schwäbische, gebackene Maultaschen, Bratkartoffeln und Salat,

Sonnenscheinplatz hat geschrieben: ↑10. Jun 2026, 11:13 Heute Abend Gelage am Meer. Die renommiertesten Restaurants der Gegend stellen sich vor. Bis dann essen wir nichts.

Viel Vergnügen und guten Appetit !
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Hier gab es gestern Zucchini mit Knoblauch, Tomaten und Parmesan zu Maccheroni, heute Pasta e fagioli mit Cranberry-Bohnen, Romanasalat. Sehr gut, aber den Aufwand verdränge ich vorher gern. An regnerischen Sommertagen am Land koche ich gern deftige Italienische Gerichte, dazu gibt es den Runing gag "wie in den Abruzzen" - spontan enstanden anläßlich eines Essens mit Familie, als es eine Menge Pilze gab, aber auch einen, der sie nicht mochte, dessentwegen es auch einen Sugo und zu den Schwammerln keine Knödl, sondern Tagliatelle gab

erbsengrün hat geschrieben: ↑9. Jun 2026, 19:01 @ apfelbäuerin

Thuja hat schon eine Quelle für Samen genannt und die sind auch heute schon angekommen. Ich stecke morgen einfach mal Samen in die Erde, vielleicht wird es ja noch was

Gib ihnen zum keimen ruhig so warm wie du kannst, 25 oder 30 Gard passt gut, ist aber kein muss, geht aber deutlich schneller. Geht zB auf dem Internetrouter oder woanders, wo es eine kleine Wärmeinsel gibt. Zum Samen ernten wirds nicht mehr reichen, aber Triebspitzen und Früchte bestimmt. Entspitzen um schneller und mehr ernten zu können dann gerne in einem Extra Starng, Kü+rbisgewächse oder Lagenaria oder so ähnlich, wir haben wenigstens 2 verschiedene.

Damit man mal ein Bild dazu hat und hier nicht so OT ist

benötigte Zutaten

Welche Sorte hast du, thuja? Gerne auch Antwort im Zucchini- Faden.

auf ein Gelage am Meer könnte ich auch immer

Wildsaubraten mit Wurzelgemüse und Nudeln, kann man bei diesem Wetter gern essen

Klar kann man das .

Hier gibt es heute Backfisch mit sommerlichem Kartoffelsalat, der mit vielen Salatsorten und Kräutern gemischt ist. Dazu eine "eigene" Zitrone .