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Re:Marmelade aus Tollkirschen? -> nein

Verfasst: 19. Sep 2005, 17:53
von Eva
Bei allen Beschreibungen von Giftwirkungen dürften wohl kaum eigene Erfahrungen bzw.unmittelbare Beobachtungen zugrunde liegen, sondern: es wird irgendwo abgeschrieben bei jemandem der es selbst abgeschrieben hat. Woher kommen solche Dosisangaben wie : vier Beeren sind für Kinder giftig, zehn für Erwachsene ? Damit will ich nicht in Abrede stellen, daß es Wirkungen gibt, aber nichts Genaues weiß man offenbar oft nicht. Hat sich schon mal jemand die Mühe gemacht und den Saft einer Tollkirsch z.b.per Dünnschichtchromatographie auf Alkaloide untersucht ? Wahrscheinlich nicht. In der Kräuterheilkunde werden die Blätter eingesetzt und nicht die Beeren. Es wäre eben mal interessant es genau zu wissen. Angeblich wirken die Alkaloide Atropin und Scopolamin um so stärker je höher das Großhirn entwickelt ist. Daher können Kaninchen Tollkirschenblätter ohne Schaden fressen, Pferde aber nicht und Kinder sind unempfindlicher als Erwachsene( Das habe ich jetzt auch abgeschrieben).
Das halte ich eher für Blödsinn, mit Verlaub. Kaninchen werden genauso wie Hunde, Pferde und Katzen und soweit ich weiß auch Menschen bei einer Vollnarkose häufig Atropinisiert. Die Dosis ist abhängig vom Körpergewicht und vom metabolischen Körpergewicht, mehr als von der Spezies. Allerdings glaub ich gern, dass Kaninchen nur recht selten über haluzinogene Erfahrungen nach Tollkirschverzehr berichten. Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass es ein Problem ist, Atropin in Tollkirschen zu bestimmen, das hat sicher schon wer gemacht - aber bei Wirkstoffen in Pflanzen ist der Gehalt immer stark abhängig von Standort, und Klima- bzw. Lichtverhältnissen, so dass man hohe Schwankungsbreiten im Gehalt hat. Wieviel Gift aus einer gegessenen bzw. gefressenen Pflanze aufgenommen wird, ist außerdem abhängig von der Verdauung. Manche Pflanzenfresser z.B. die Wiederkäuer haben Vormägen mit recht undurchlässiger Schleimhaut, dadurch vertragen sie manche Giftpflanzen besser als andere. Andere haben Verdauungsenzyme, die Giftstoffe spalten können....