garten-pur

Ich glaub, ein Baumpilz.

Oh, ich glaub, da Lebensmittel immer teurer werden und tendentiell weniger gut schmecken als früher, erkennen immer mehr Leute den Wert von Obst und Gemüse, das liebevoll gepflegt und zur Reifezeit frisch geerntet wurde.

Ich denke es liegt eher daran, dass Gemüse frisch vom Acker mittlerweile einen beinahe elitären Status hat.

Vollkommen zu Recht!Sogar meine Lieblingsessiggurkerl schmecken nicht mehr. Das heisst, ich muss nächstes Jahr auch Einlegegurken ziehen und selbst einmachen ... die Qualität ist (wenn man nur auf den Supermarkt angewiesen ist) teilweise erbärmlich.

@ Frl. Helga, ich habe immer noch franz. Salat von dir stehen - der ist frostfest - hättest du das gedacht??Ernten könnte ich demnächst wirklich mal. Sonst verfrieren mir wieder die roten Rüben. Die sind alle noch auf dem Beet, weil ich immer noch auf Zuwachs hoffte. Die sind kleiner als mir lieb ist. Grünkohl ist natürlich auch noch. Der fällt am 22.12., in diesem Jahr wandert er garnicht erst in die Kühlung sondern gleich in die Schmorpfanne.

Fridadas sind Mu Err Pilze (Auricularia auricula-judae)Ich will die mal probieren. Sie sind über Nacht fast knochentrocken geworden und sollen zu Pulver vermahlen werden.Ich kann noch mehrernten, die wachsen jetzt:)LG von July

Ich habe gerade Knöllchen und Rüben von Oxalis deppei und triangularis aus einem Riesentopf ausgegraben.

Porree und Rosenkohl

Ebenso, gestern, Rosenkohl, der erste in diesem Jahr, ach, ist das eine Freude. Für eine Spontanaktion die Röschen flux aus dem Garten geholt, ein improvisierter Wildeintopf, schön heiß und wärmend. :DHeute: Castelfranco und Cicoria Rossa. Dieser Castelfranco ist echt der Brüller, von dem bauen wir nächstes Jahr Berge an. Jawollja!

@ Frl. Helga, ich habe immer noch franz. Salat von dir stehen - der ist frostfest - hättest du das gedacht??

Meinst du etwa die "Rote Hirschzunge"? - Große, feuerrote Blätter, oval und spitz zulaufend, schon optisch eine Augenweide?! Meinst du den?Eine "französische Sorte"? - Ne, Gänsel, ich sagte, dass ich das Saatgut in Frankreich gekauft hatte, in einem Bioladen. Ich meine, das ist eine englische Sorte, sicher bin ich nicht.Ich bin davon ausgegangen, dass der nur für die erste Jahreshäfte taugt. Einen Versuch hatte ich trotzdem gestartet, Aussaat Anfang Juni: der ist sofort geschossen. Und bei dir ist der sogar jetzt noch gängig? Bingo! Ja, in der Tat, das ist verblüffend.Aber freut mich für dich, sowieso.

Einen riesigen Zuckerhut, lecker! Da haben wir noch ein ganzes Beet voll

Heute mal wieder Rukola (der anscheinend auch leichten Frost ab kann), etwas in Mitleidenschaft gezogene Petersilie (nicht so frosthart), Mairübchen der Augustsaat (die Betonung liegt bei -chen) und natürlich Möhren geerntet. Irgendwie immer das Gleiche. Leider sind die Herbsthimbeeren seit dem ersten Frost dahin (für dieses Jahr).

Ein paar kleine Lauchstangen und Möhrchen.

"Candela di fuoco"-Rettiche, lecker.

"Candela di fuoco"-Rettiche, lecker.

Finde das echt toll, dass ihr jetzt noch was erntet. .... große Vorbilder ....

Im Frühbeetkasten. Etwas von der Witterung geschützt.Draußen ungeschützt gibts nur noch toskanischen Palmkohl.

Ich habe heute noch gute Stangen Cardy geerntet:) Ich wundere mich, daß der so lange durchhält Da gibt es ein bitteres Gemüse draus, die waren nämlich nciht gebleicht oder so....LG von July