garten-pur

July hat geschrieben: ↑24. Okt 2016, 17:00
... nun ists zu spät....

Wenn Du sie mit ein paar Äpfeln dazwischen ins Warme legst, können sie noch nachreifen. Oder hast Du sie schon irgendwie verarbeitet? Wenn ja, wie?

Hier gabs bissel was für eine Gemüsepfanne, Mais und Erbsen kommen aus dem Frost noch dazu...

Eine Menge Tomaten, ein kleiner Ufo und einige Chillies.

Conni:)
Schöne bunte Ernte bei Dir:)!!

Nein die grünen stehen noch in den Kisten, heute war keine Zeit, das Wetter war so schön, da musste ich Kürbisse ernten und die ersten Dahlienknollen aus dem Boden holen.
Die reifen nach mit Äpfeln? Das ist mir neu. Danke für den Tipp. Da bekommen sie morgen gleich ein paar Äpfel als Gesellschaft im Wintergarten.
Die Hälfte davon werde ich zerschnippeln und einfrieren und die sind dann im Winter für Gulasch und Eintopf und Suppen und Co.
So sind sie jedenfalls verwertet. Die reifen roten esse ich lieber roh ;)
LG von July

die letzten Himbeeren einkassiert ;D

Ich hatte heute früh ganze zwei Stück - aber meine Pflanzen sehen ganz genauso aus - als wärst du bei mir gewesen ;D - wann schneidest du die runter?

Bei mir liegen jetzt eine Handvoll gelbe Pimentos und eine dicke rote Gemüsepaprika in der Küche. Ich hatte drei Pflanzen in einen aufgeschnittenen Sack Blumenerde gepflanzt - das hat wirklich gut funktioniert. Eine dicke grüne Paprika ist noch draußen - aber dann ist Schluss.

Die Selbstaussaat Physalis schafft es nicht mehr. Riesenpflanzen - große grüne Ballons - aber reifen tun die nicht mehr. Können Physalis nachreifen?

Ich habe Physalis nie zum Nachreifen gebracht. Leider. Auch hier sind die meistens zu spät dran.
LG von July

Physalis hatte es hier auch schwer - kam verdammt spät zur Reife, wenn überhaupt. Deshalb bin ich seit einigen Jahren bei Tomatillo gelandet. Die sind zeitiger fertig und naschreif :D.

Horrorclowns waren gestern. Wer "in" sein will, erntet Monstergemüse.
Wie diese Pastinake (Selbstaussaat, stand zwischen Erdbeeren / Erbsen, danach hatte ich noch Dicke Bohnen drumrum gesät)

Grob gereinigt hatte sie 1150 Gramm.

:o

manhartsberg hat geschrieben: ↑27. Okt 2016, 21:25
die letzten Himbeeren einkassiert ;D

Wahnsinn :o Da kann man nur neidisch gucken.Schmecken die jetzt noch richtig aromatisch?

Ich habe auch noch schöne Himbeeren dran. Wäre es ein sonniger Oktober, würden die auch nach Himbeeren schmecken. Da es ein Nieselpiesel-Oktober ist, schmecken sie irgendwie nach farblosem Gemüse. Also sammle ich die nicht mehr ein.

Hab ich mir schon ein wenig gedacht,dass der Geschmack bei nasskaltem Herbstwetter leidet.

Meine wenigen Exemplare schmecken immer noch nach Himbeeren - da brauchte ich auch keine Phantasie zu :D

Quendula,
welche Sorte Tomatillo hast Du denn?? Ich finde die schmecken roh nicht besonders, fas und fleischig eben....kann man mit Physalis gar nicht vergleichen im Geschmack.
Meine Tomatillos nehme ich eigentlich mehr für Soßen.
LG von July